Lee Won-ilの外はカリッと中はしっとりサーモンステーキ

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• サーモン本来のコクとバターの香りを引き立てるため、風味の強いオリーブオイルではなく、キャノーラ油やグレープシードオイルなど、味のない油を使用してください。
• 胡椒は高温で長時間調理すると焦げて苦味が出ることがあるので、調理後に好みで加えることをおすすめします。

おすすめ 🙋

• ⭐家で外はカリッと中はジューシーな、プレミアムでレストランのような魚のステーキを上手に作りたい方。
• ⭐サーモンの豊かなバター風味を、生臭さなく楽しみたい方。