主な食材 🥩
サーモンバター
Lee Won-ilの外はパリッ、中はジューシーなサーモンステーキ
サクサクのビスケットのような皮としっとりとした身が絶妙なバランスのクラシックなサーモンステーキ。
🙋 おすすめ
- ⭐ 自宅で高級レストラン並みの魚ステーキを、外はカリッと中はジューシーに成功させたい人
- ⭐ 魚臭さを感じず、濃厚なバターテイストのサーモンを楽しみたい人
必要な食材 🛒1人分
- サーモン
- バター
レシピ 🍳
- シェフ イ・ウォニルの原典で正確な分量と下準備を確認します。
- 主な材料を用意します：サーモン、バター。
- 原典の順番に沿って調理し、火加減、水分、味を調整します。
- サーモンステーキにしっかり火が通ったら仕上げて提供します。
- サーモン、バターを用意します。
- 原典の順番に沿って調理し、味を調整します。
- サーモンステーキに火が通ったらすぐに提供します。
調理のコツ 💡
- 正確な分量と見た目の目安はシェフ イ・ウォニルの原典で確認してください。
- たれや調味料が焦げつきそうな場合は火加減を少しずつ調整します。
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