主な食材 🥩
新鮮な豚ホルモン長ネギサムジャン青唐辛子きな粉
YOOXICMANのパマクチャン
外はカリッと、中はジューシーに仕上がる、エアフライヤーやオーブンで手軽に作れる絶品のネギ入り豚ホルモン焼きです。
🙋 おすすめ
- ⭐ お店のような絶品肉料理をお酒のお供として自宅で楽しみたい方。
- ⭐ 豚ホルモンの濃厚な脂の旨味と、ネギの爽やかな甘みの完璧なハーモニーを味わいたい方。
必要な食材 🛒3人分
- 新鮮な豚ホルモン 1kg
- 長ネギ（主に白い部分） 5〜6本
- サムジャン 大さじ3
- 水 大さじ1
- 青唐辛子 2本
- きな粉 大さじ2
レシピ 🍳
- 新鮮な豚ホルモンを流水でよく洗い、内側まで丁寧に掃除してから水気を切ります。
- 長ネギの根元を切り落とし、白い部分の外皮を1枚剥いてから、縦半分に切ります。
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