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121件のレシピが見つかりました。
Solo Cooking Godのゴマ油酢卵ラーメン
ゴマ油と全粒ゴマのナッツ風味を最大限に引き出した独特のスープラーメン。酢と砂糖が深みのある旨味を加える。
Jung Ho-youngのビーフショートリブカレージャンプン
濃厚で辛い融合ジャンプン。コク深いうま味が特徴で、カレー粉をたっぷり加えることで、牛肉の癖を和らげます。
Hwang Jin-sunの貝のチャンポン
イカと貝を焦がさないように丁寧に炒め、唐辛子の風味を活かしたコクのあるスープが特徴の、本格的な赤いチャンポンです。刺激的で爽快な辛さが楽しめます。
Kim Dae-seokのキグチスープ
炒める代わりにごま油で魚をコーティングし、じっくり煮込んで濃厚でなめらかなスープを抽出した、クリーミーなキグチスープ。
Yeo Kyung-raeのサンラタン
酸味と辛みが効いた、中毒性のある伝統中国料理スープ。二日酔い解消や特別な一品に最適です。
Yoon Joomoの春野菜海鮮しゃぶしゃぶ
マッコウ鯨とディポリから作る澄んだ、さっぱりとしたスープで、新鮮な海鮮と春の野菜をじっくり煮込んだ高級な栄養満点のしゃぶしゃぶ。
ソロコックインのチョルウドン
乾燥アナゴ醤油と鶏がらスープで作るさっぱりとしたスープに、魚肉団子ともやしを加えて、5分間で完成する簡単なチョルウドン。
ソロコックイン キムチラーメン
辛口のキムチを炒めてベースを作り、インスタントラーメンと合わせて煮出すことで、濃厚でボリュームのある京南地方風ラーメン。細い小麦麺とエンドウ豆の芽を加えることで、満足感のある一品に仕上げます。
Solo Cooking God キムチ魚糕うどん
市販の牛肉骨スープ、熟成キムチ、魚糕を使った辛口韓国風屋台うどん。
Sung Si-kyungの牡蠣ラーメン
長ネギとコチュカルを炒めて油を引き出し、麺が茹で上がる直前に牡蠣を加えてふっくらと仕上げた、スパイシーな牡蠣ラーメンです。
Sung Si Kyungのエッグトマトライスボウル
トマト、オイスターソース、水溶き片栗粉で作った煮込みソースに卵を流し入れ、ご飯の上にのせたワンボウル料理。
Lim Sung-geunの自家製豆腐ラーメンスープ
市販の加工スープベースを使わず、独自配合の唐辛子パウダーと鶏がらスープパウダーで、旨味の深みを引き出す魔法の自家製パウダーを作り、濃厚で奥深い豆腐ラーメンを仕上げます。