ソロコックインのチョルウドン

調理のコツ 💡

• チョルミョン麺はすぐに火を通すことができないため、事前に冷水に浸しておくことで、柔らかすぎず、歯ごたえのある仕上がりになります。
• より辛くてさっぱりとした屋台風にするために、少量の青唐辛子を加えるのもおすすめです。

おすすめ 🙋

• ⭐飲酒後に胃を落ち着ける、さっぱりとした温かい料理を探している方。
• ⭐手軽で素早く、屋台の昆布汁の特徴的な味わいと歯ごたえを体験したい方。