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354件のレシピが見つかりました。
Kim Dae-seokのカリカリ古いかぼちゃのパンケーキ
薄くスライスした古いかぼちゃでカリカリ食感に仕上げ、じゃがいもでんぷんでもちもち感をアップした美味しいかぼちゃのパンケーキ。
Kim Dae-seokの熟成カボチャとカニの煮込み
熟成カボチャの甘みとコクを、イワシエキスとアミの塩辛で引き出し、旬のカニの磯の香りと合わせた絶品煮込み料理です。
Kim Si-hyunのハンチ（ケンサキイカ）のトマトオイルパスタ
旬のハンチ（ケンサキイカ）の弾力ある食感と、トマトの豊かな果汁がオリーブオイルに溶け込み、奥深く風味豊かな味わいを生み出す、さっぱりとしたオイルパスタです。
Kim Si-hyunのクワイと海老の餃子
春の訪れを感じさせるクワイのほろ苦い香りと甘み、アスパラガス、そしてプリプリの海老を包み込んだ栄養満点の手作り餃子です。
Kim Dae-seokのヨルムとアルペチュのキムチ
塩辛にした新鮮なカタクチイワシを煮出した出汁を使用し、旨味を引き立てる全羅道スタイルのヨルム（若大根）とアルペチュ（若白菜）のキムチです。深みのある味わいが特徴です。
Kim Dae-seokの春白菜キムチ
新鮮な白菜をぬるま湯の塩水で漬け込み、乾燥唐辛子や新鮮な果物、その他の調味料をすり潰して作った特製ペーストと和える、爽やかでシャキシャキとした春のキムチです。
Kim Dae-seokの夏のカクテギ
夏大根の辛みや苦みを抑えるためにニューシュガー甘味料で漬け込み、赤唐辛子と冷やご飯をブレンドした特製ヤンニョムで和えた、さっぱりと深みのあるキムチです。
Kim Dae-seokのリンゴ入りボムドンコッチョリ
旬のボムドンとリンゴを、さっぱりとした旨味のあるタレで軽く和えた一品
Yoon Yi-ryeonの炒めゴビナムル
乾燥ゴビを柔らかく歯ごたえよく茹で、苦味を完全に取り除いた、すっきりとした炒めゴビナムル。
Yoon Yi-ryeonのカン・ドゥンジャンと蒸しカボチャの葉
アサリとシイタケで煮込んだ風味豊かで濃厚なカン・ドゥンジャンを、柔らかく蒸したカボチャの葉と一緒に楽しむ夏の健康的なサムパプのレシピ。
Yoon Yi-ryeonのムセンチェ（大根の和え物）
秋大根を非常に細く千切りにし、塩、酢、きび砂糖で和えた、さっぱりとした甘酸っぱい味わいの失敗しないムセンチェ。
Sung Si-kyungの牡蠣ジョン
韓国式パンケーキミックスと小麦粉を1:1で混ぜることで、牡蠣の自然な塩味とうま味を最大限に引き出すクラシックな牡蠣ジョンです。