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1,402件のレシピが見つかりました。

ストライカー・シェフのビーフ・ブリュギニオン
ワインに数日間漬ける面倒な工程を省き、強力なマヨラール焼きと丸ベーコンで深みのある風味を引き出した、韓国人向けの超高速ビーフ・ブリュギニオン。

トゥクダクヒョン ユッケジャンカルビ鍋
濃厚に煮出した王カルビの出汁に、柔らかい牛バラ肉と長ネギ、唐辛子油のタレを加え、圧倒的な深い味わいを誇る名品ユッケジャンカルビ鍋

Ttukdak Hyungのトンポーハンジョン
丸ごとの豚ホホ肉を、野菜や中国の香辛料とともに甘辛いタレで1時間半煮込んだ、柔らかくモチモチとした食感の中華風料理です。

Ttukdak Hyungの偽レバノンチキンバーガー
エアフライヤーで余分な油を落として焼いた鶏のささみ肉と、塩漬けにした玉ねぎ、パイナップルを入れた甘酸っぱいマヨソースの絶妙な組み合わせのバーガー

Ttukdak Hyungの栗羊羹(甘い栗ゼリー)
寒天パウダーを白あんと牛乳で溶かし、栗を加えて固めた、なめらかで甘い手作り栗羊羹です。

トゥクダクヒョン 牛テールとスジの茹で肉
牛テールと柔らかいスジを圧力鍋で柔らかく蒸し、甘酸っぱい醤油ソースを添えたニラと一緒に楽しむ茹で肉料理

Ttukdak Hyungの辛口ガラス肉の炒め物
辛口ゴチュジャンと芳醇なオイスターソースで味付けされた熟成ガラス肉を、もちもちの餅と香ばしいエゴマ種粉で仕上げた一品。

トゥクダクヒョン式 無水ポッサム
水一滴も加えず、野菜の水分とテンジャン(韓国味噌)の風味だけで柔らかく蒸し上げる無水スユクと、甘辛いポッサムキムチのレシピ

ストライカー・シェフ サーモン コンピ ステーキ
低温スチーム調理で口の中でとろけるサーモン コンピと、さっぱりとしたゴールデンオレンジの茎豆ドレッシング

Striker Chef サムジャン風味の長ネギ茹で豚
豚バラ肉の表面を焼いて肉汁を閉じ込め、サムジャンとコーヒーで臭みを完全に抑えたしっとりとしたポッサム(茹で豚)

Seungwoo Dad メキシカンビーフチミチャンガ
アドボソースで味付けした柔らかい牛肉と香ばしい豆ペースト、チーズを小麦粉トルティーヤで包み、カリッと揚げた料理です。

Solo Cooking Godの豆腐パヴェチョコレート
生クリームを使わず、絞った豆腐で作る手作りパヴェチョコレート。カロリーを抑える一方で、もちもちとした柔らかい食感をキープしています。