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Jung Ho-gyunの残った醤油漬け卵のたれで作るチキンライスボウル

残った醤油漬け卵のたれを煮詰め、パリパリに焼いた鶏もも肉の皮をのせた和風チキン丼

25分普通ご飯・丼・一皿料理
鶏もも肉残った醤油漬け卵のたれ玉ねぎ大ネギ(韓国ネギ)
冷蔵庫の整理和風丼外はカリカリ、中はジューシー

Lee Hye-jungの牛すね肉ピョンチェ

茹でた牛すね肉を冷やして薄切りにし、甘いフルーツの付け合わせと特製のマスタード練乳ソースでいただく滋養たっぷりのピョンチェ

1時間普通肉・メイン
牛すね肉りんご韓国梨干し柿
おもてなし料理夏の健康食エレガント

Ttukdak Hyungのユニバーサルゲオチュルヤンニョン

乾燥唐辛子とお米を使って作る、滑らかで辛い風味の万能ドレッシング。

30分簡単おかず
乾燥唐辛子にんにく生姜赤唐辛子粉花塩
副菜ご飯のお供辛い

Lee Hye-jungの焼きマナガツオ

こんがり焼いたマナガツオに甘酸っぱい醤油ダレを注ぎ、煮詰めてからたっぷりの刻みネギをのせて仕上げた一品

20分簡単おかず
マナガツオネギJin-ganjang(韓国の万能醤油)
ご飯泥棒旬の料理超簡単

Ttukdak Hyungのダイエットチャジャンミョン

パスタ麺を豚首肉、キャベツ、玉ねぎと炒めた、ヘルシーでコシのあるダイエットチャジャンミョン

55分普通麺・粉食
重曹パスタ麺豚首肉キャベツ玉ねぎ
麺料理超簡単ワンボウル料理

Lee Hye-jungのキャベツと豚バラ肉のサラダ

さっと茹でたキャベツと薄切り豚バラ肉に、甘辛い特製テンジャンソースをかけたさっぱり料理

15分簡単サラダ・軽い食事
キャベツ豚バラ肉テンジャンコチュジャン料理酒
超簡単ダイエットヘルシー

Ttukdak Hyungのレストランスタイルユッケジャン

牛肉の脂で牛肉と野菜を炒め、牛骨スープで煮込んだ深い辛味のユッケジャンです。

45分普通汁物・チゲ・鍋
牛脂生姜大きなネギ(韓国ネギ)大根スープ用牛肉
スープ料理辛味肉料理

Lee Hye-jungの生高麗人参栄養ご飯

生の高麗人参、栗、ナツメ、銀杏を使い、鍋で香ばしく炊き上げた栄養満点の炊き込みご飯です。

35分簡単ご飯・丼・一皿料理
うるち米もち米生高麗人参ナツメ
滋養食ワンボウルミール鍋炊きご飯

Lee Hye-jungの干しスケトウダラと鶏肉の煮付け

こんがり焼いた鶏もも肉と旨味たっぷりの干しスケトウダラ、昆布、大根、栗を醤油ベースのたれで煮込んだ、滋味深い煮物です。

30分普通肉・メイン
鶏もも肉干しスケトウダラ大根昆布
一品料理祝祭日の料理ご飯が進むおかず

Ttukdak Hyungのウナギスープ

マアナゴ、エオルガリキャベツ、干し大根の葉をテンジャンとコチュカルで煮込んだ、深い味わいのスープです。

1時間5分普通汁物・チゲ・鍋
大豆マアナゴテンジャンコチュカルツナエキス
スープ料理辛味家庭料理

Lee Hye-jungの手作りトマトケチャップ

完熟トマト、玉ねぎ、香味野菜をじっくり煮込んだ、無添加でクリーンかつコク深い手作りトマトケチャップ

50分簡単ソース・調味・基本
トマト玉ねぎにんにく黒胡椒(ホール)白ワイン
手作り万能ソース子供のおやつ

Lee Hye-jungのスイカヨルムチャバギ

スイカとパプリカの自然な甘みで夏の食欲をそそる、ジューシーなヨルムキムチです。

1時間普通おかず
ヨルム(若い夏大根の葉)オルガリ(若い夏白菜)スイカパプリカ生赤唐辛子
夏のキムチ汁気のある料理家庭料理のおかず