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Kim Milanのカマンベールシュリンパスタ
カマンベールチーズの濃厚でクリーミーな風味と、プリプリの大ぶりエビの食感が楽しめる上品なスパゲッティ。
スパゲッティカマンベールチーズエビミニトマトニンニク
グルメホームパーティーペアリング
Kim Milanのバジルペーストピチパスタ
セモリナ粉で太いピチ生麺を手で伸ばし、バジルペーストで和えた本格的なパスタ
セモリナ粉バジルペースト
麺料理ホームパーティーグルメ料理
Kim Milanのカタルーニャ風エビのサラダ
香り豊かなブイヨンでさっと茹でたエビに、レモンドレッシング、ピクルスにした赤玉ねぎ、ミニトマトを合わせたカタルーニャ風の夏のエビサラダ。
エビミニトマト赤玉ねぎレモンパセリ
夏のごちそうおもてなしゲスト向け
Ttukdak Hyungのチャドルビジャリ
ドエナジャンとゴチュジャンで炒めた牛肉の短冊肉と野菜を、じっくり煮込んで作る濃厚で辛いチャドルビジャリ。
牛肉の短冊肉ネギシイタケエノキ茸自家製ドエナジャン
汁物料理辛めの味ご飯が進む
Kim Milanのコーヒークラストグリルラック
インスタントコーヒー粉でメイラード反応を最大限に引き出したレストランスタイルのグリルラック。アンチョビとケッパーの赤ワインソースを添えて。
ラムラックインスタントコーヒー粉赤ワインアンチョビケッパー
ホームパーティーグルメ料理ペアリング
Ttukdak Hyungの焼肉屋風もやし和え
蒸し器で蒸したもやしに、粉唐辛子、ニンニク、アンチョビ魚醤で作ったピリ辛のたれを和えた、焼肉屋風もやし和え
もやし粉唐辛子ニンニクアンチョビ魚醤牛肉だしの素
常備菜ご飯が進む辛口
Kim Milanのパパリーナフェットチーネ
ローマ教皇のために作られたクラシックなパスタ。カルボナーラのバリエーションで、プロシュートの旨味、玉ねぎの甘み、卵とチーズのクリーミーさが調和した特別な一品。
小麦粉セモリナ粉卵玉ねぎプロシュート
麺料理グルメ料理西洋料理
Kim Milanのサルシッチャブロッコリーパスタ
崩したサルシッチャ、よく茹でて潰したブロッコリー、ミニトマトを煮込んでソースにし、麺に絡めたパスタ料理。
パスタサルシッチャブロッコリーミニトマトニンニク
超簡単洋風ワンボウルご飯
Kim Milanの本格リゾット
米を油で炒め、温かいスープを少しずつ加え、最後にバターとチーズをマンテカートゥーラで加える本格イタリアンリゾット。
米玉ねぎ白ワインバターパルミジャーノ・レッジャーノ
グルメ西洋料理ホームパーティー
Kim Milanのアマトリチャーナ
グアンチャーレの旨味たっぷりの脂、ペコリーノチーズ、スパイシーなクラッシュペッパーがトマトソースと調和した本格イタリアンパスタ。
スパゲッティグアンチャーレホールトマトペコリーノ・ロマーノクラッシュペッパー
西洋料理グルメ料理麺料理
Seonkyoung Longestのチョンガッキムチ
伝統的なアルタリ・チョンガッキムチ。シャキシャキした若大根と手切り調味料で深い味わい
チョンガッ大根（アルタリ大根）天然塩コチュカル青ねぎセウジョッ（韓国のアミの塩辛）
シャキシャキ食感伝統料理副菜
Seonkyoung Longestの抹茶あんこシナモンロール
湯種を使ってふわふわの生地に仕上げ、抹茶のほろ苦さと甘いあんこを組み合わせたシナモンロールのレシピです。
強力粉抹茶パウダーイースト卵牛乳
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