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Kim Milanのポルチーニのパッパルデッレ

ポルチーニ茸の独特な風味とパスタのゆで汁を活かし、バターやクリームを使わずに濃厚なソースを作る本格イタリアンパスタです。

20分簡単麺・粉食
ポルチーニ茸パッパルデッレにんにくイタリアンパセリオリーブオイル
グルメペアリングうま味

Kim Milanのスパイシークリームビーンズ ソースヴィド チキンブレスト

極上の柔らかさのソースヴィドチキンブレストステーキと、スパイシーでクリーミーな白インゲン豆の煮込みのハーモニー

4時間30分普通肉・メイン
鶏むね肉白インゲン豆玉ねぎみじん切りにんにくイタリアンパセリ
栄養満点グルメ肉料理

Kim Milanのミネストローネ

トマトを使わないイタリア風野菜スープ。様々な野菜をじっくり炒めて自然な甘みを引き出し、塩だけで仕上げてフレッシュさを保ちます。

45分簡単汁物・チゲ・鍋
にんじんじゃがいもセロリ玉ねぎズッキーニ
二日酔い対策ヘルシースープ

Ttukdak Hyungの血管破裂バーガー

ビーフパティにモッツァレラチーズとペパロニを詰めてオーブンで焼き、特製ソースと一緒にハンバーガーバンズに挟んだ、ボリューム満点の血管破裂バーガーです。

50分普通おやつ・デザート
牛肉バターモッツァレラチーズバジルペパロニ
ブランチ超簡単お子様おやつ

Kim Milanのチョコレートタルト

ジョエル・ロブション風のプレミアムタルト。サクサクのココアタルト生地に、卵でコクを加えたしっとり柔らかなチョコレートフィリングを詰めた一品。

1時間30分難しいおやつ・デザート
薄力粉ココアパウダーブラウンシュガー無塩バター
ホームベーキングデザートホームカフェ

Kim Milanのイカスミパスタ

コウイカの切り落としでコクを出し、イカスミ、バター、チーズで濃厚なソースに仕上げたシェフレベルのパスタ。

20分普通麺・粉食
コウイカイカスミニンニク玉ねぎバター
うま味麺料理グルメ

Ttukdak Hyungのメキシカンサラダ

キャベツ、玉ねぎ、きゅうりを塩もみして水気を絞り、カニカマ、ハム、にんじん、スクランブルエッグをマヨネーズとマスタードソースで和えた、食べ応えのあるメキシカンサラダ。

45分簡単おかず
キャベツ玉ねぎきゅうりカニカマ
副菜家庭料理ご飯泥棒

Kim Milanのピーチハーブタルト

キャラメルピーチ、ギリシャヨーグルトクリーム、フレッシュハーブを、バターと砂糖を控えたパートブリゼにのせたタルト

1時間普通おやつ・デザート
薄力粉バター砂糖シナモンパウダーピーチ
ホームベーキングおもてなしホームパーティー

Kim Milanのゾッツォーナパスタ

カルボナーラとアマトリチャーナを調和させたローマ風ゾッツォーナパスタ。トマトの爽やかな酸味と、卵黄とチーズの濃厚な旨味を同時に楽しめます。

35分普通麺・粉食
リガトーニグアンチャーレ豚ひき肉ペコリーノロマーノ
グルメ料理 savoryホームパーティー

Ttukdak Hyungの醤油冷麺

キムチとグリーンチリで風味付けした辛口のソースをごま油と醤油で合わせ、太くない小麦粉の冷やし麺に絡めて、きりっとした酸味とコクのある一品。

50分簡単麺・粉食
キムチ醤油にんにくグリーンチリ細麦麺
麺料理超簡単辛い

Kim Milanのスカルパリエッロスパゲッティ

トマトの豊かなうま味、たっぷりのチーズ、そしてほのかな辛さが調和した伝統的なナポリ風スパゲッティです。

25分簡単麺・粉食
スパゲッティチェリートマトにんにくペペロンチーノバジル
ペアリング麺料理西洋料理

Kim Milanのグリーチャパスタ

グアンチャーレとペコリーノ・ロマーノチーズのみで濃厚なコクと深い旨味を引き出す、伝統的なローマのパスタ。

15分簡単麺・粉食
グアンチャーレペコリーノ・ロマーノチーズ黒胡椒(ホール)パスタ
洋食おつまみグルメ