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1,154件のレシピが見つかりました。
This Man's Cook コチュジャンオイルとごま油のラーメン
仕上げにコチュジャンオイルとごま油を加えることで、辛味とナッツのような香ばしさを最大限に引き出す、斬新なラーメンレシピ。
この男の料理 モッツァレラ ショウガリュウスティッピーズ
薄くスライスしたサツマイモをカリッと焼き上げ、たっぷりとモッツァレラチーズをのせて半分に折り曲げることで、甘みと塩気のバランスが取れたおやつが完成します。
この男の料理のイカゴチュジャンチゲ
ゴチュジャンベースにドンジャンを少し加えてコクを深めたチゲ。イカの表面にクロスカットを入れ、最後に加えることで柔らかな食感を保つ。
This Man's Cookの卵麺
煮干しだしに卵を優しく溶き入れた、コクのある味わいが楽しめるシンプルで美味しい卵麺スープです。
この男の料理 イカとネギのパンケーキ
生地に少量の海鮮だしを加えることでコクを引き立て、油をたっぷり使って揚げ焼きすることでサクサクとした食感に仕上げます。
This Man's Cook ジャルガルボラ
水の代わりに牛乳とゴチュジャンタラマを用いた、濃厚でコクのある独特な炒り麺。クリーミーかつ辛い味わいが口いっぱいに広がる。
この男の料理 ソンデ ボッキム
香ばしいエゴマ粉、ごま油、新鮮なエゴマの葉を加えた辛く甘いソンドゥェ炒め。チャプサル麺とガラス麺たっぷり添えて。
この男の料理 シジミの辛い麺
ごちゅうジャンと梅 syrupの甘酸っぱい風味が魅力的な、シャキシャキした野菜とシジミを合わせた美味しい辛い麺料理です。
Kim Dae-seokのリンゴ大根パンケーキ
サクサクで甘いリンゴと香り高い大根を使った変わり種のパンケーキで、マッコリとの相性抜群。
Ttukdak Hyungのプルドポーク
豚の首肉と肩肉のミックスにはちみつとモントリオールステーキシーズニングをまぶし、バーベキューソースでほぐしたプルドポークをキャベツ、玉ねぎ、ハラペーニョと和えたもの。
Kim Dae-seokの牡蠣と水草の天ぷら
カリッと香ばしい牡蠣と水草の天ぷら。新鮮な牡蠣の生臭さを煎りごま油で抑え、生姜汁で風味を引き立てた、コクのある香り高い一品です。
Kim Dae-seokのチョッパル炒め
残ったチョッパル（豚足）にピーナッツバターを加えてコクを出し、ピリ辛のタレで炒め上げる、手軽な夜食メニューです。