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900件のレシピが見つかりました。

Aha Bujangのタイ風豚足煮込み丼
豚足を五香粉と調味料でじっくり煮込み、ご飯の上にのせ、甘酢キュウリとナンプラーダレを添えたタイ風豚足煮込み丼。

Aha Bujangの楊平ヘジャンクク
牛の内臓、ソンジ、豆もやし、白菜をたっぷり使い、ドゥテ油の唐辛子油、テンジャン、牛骨エキスで煮込んだ、濃厚で滋味深い楊平ヘジャンククです。

Aha Bujangのチャドルバギユッケジャンラーメン
薄切り牛バラ肉(チャドルバギ)の旨味油、牛骨だし、特製合わせ調味料が効いたスパイシーでコクのあるユッケジャンラーメン。

Aha Bujangのカルビソースステーキ
韓国風カルビのたれとフレンチオニオンピューレを組み合わせた、深いコクのあるフュージョンステーキ

Ttukdak Hyungの豚骨湯
豚もも肉を大根、長ネギ、粒黒胡椒と一緒に煮込んだ、コクがあって澄んだ豚骨湯。

Aha Bujangのカンパオチキン
鶏むね肉をでんぷんでコーティングし、カシューナッツと一緒に甘辛いソースで炒めた中華風の一品。

Aha Bujangのスパイシー煮込みカルビ
残ったカルビのたれに唐辛子とニンニクを加えてたった5分で作る、香ばしくスパイシーな煮込みカルビ料理。

Aha Bujangの醤油ダックジュムルロク
甘辛い醤油とにんにくベースで味付けしたアヒルの炒め物ジュムルロク。ネギとミナリ(水セリ)で風味をプラス。

Kang Leoの広東風しっとりチキンスジョトとガーリック生姜ソース
ターメリックとネギの香りがきいた芳醇なスープで、ゆるやかに調理された柔らかくジューシーなチキン。沸騰させず、サーロインのような食感を実現。

Jang Ho-junのボタンマッシュルーム ギュムカツ
ブラックアンドホワイトシェフのレストランミッションで登場したトリュフギュムカツを再解釈した高級カツ。厚切り豚の首肉をサスビード調理でジューシーさを閉じ込め、生のボタンマッシュルームをのせて、繊細な風味を引き立てる。

この男の料理 ジャントクトッキ
細かく切り分けた牛肉をじっくり煮詰め、濃厚でしっかりとした味わいの王道副菜

This Man's Cook ハンウー牛ロース茸ジャンゴル
アンチョビと乾燥サバをベースにした濃厚なスープで、牛肉のロースとさまざまなきのこをじっくり煮込んだボリューム感のあるジャンゴル。最後にミナリと卵で仕上げるコクのあるお粥でコースを完結させます。