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1,093件のレシピが見つかりました。
Lim Sung-geunの芽キャベツの炒め物
茹でないまま熱い鍋でさっと炒めるだけで2分で完成する、シャキッとした食感が魅力の豆もやし炒め
Lim Sung-geunのゴチュジャン万能ネギサラダ
水に浸けずに作る、シャキシャキとした清涼感のあるネギサラダ。ゴチュジャンを加えた万能な調味料で、深みのある旨味が引き立ちます。
Yeo Kyung-okのじゃがいも炒め
唐辛子油とオイスターソースで風味豊かな深みを出した中華風じゃがいも炒め。ひき肉とにんにくでコクをプラスし、最後に酢をひとかけら加えてさっぱりとした仕上がりに。
Solo Cooking Godの豆腐とガラス麺のスープ
カリッとした焼き豆腐に濃厚なソースをからませ、ガラス麺と香り豊かなエゴマの葉を一緒に煮込み、絶妙な味わいに仕上げた一品です。
ソロコックインのシイタケゴチュジャンペースト
厚切りにしたシイタケをネギ油で炒め、テンジャン、ゴチュジャン、マヨネーズと合わせて豊かなコクと歯ごたえを引き出す。1週間分の副菜として最適。
この男の料理 スパムとズッキーニの炒め物
塩気のあるスパムの豊かな味わいが、さっぱりとした甘みを持つズッキーニと絶妙にマッチする、シンプルでシャキシャキした副菜
この男のコックの辛甘ダレで乾燥鰯
油を使わず、カリッとした非揚げの乾燥鰯を、秘伝の辛甘ゴチュジャンダレと香り高いネギで和えたユニークな副菜。
この男の料理 ドライイカと唐辛子の煮込み
硬い乾燥イカをお米の洗い水で40分以上浸けて柔らかくし、香り高い唐辛子と濃厚な甘塩辛いソースでじっくり煮込むことで、上品な副菜に仕上げます。
この男の料理 トマトとズッキーニのサラダ
乾煎りしたズッキーニを水分を除き、しっかりとした食感に仕上げ、低脂肪の缶詰ツナと風味豊かな甘辛い調味料で和えた、美味しい副菜です。
この男の料理 グワサエリナムルボククム
乾燥したシダを水に浸してから、秘伝の調味料とエゴマの粉で炒めることで、長時間にわたりしっとりとした柔らかい食感が保たれる一品です。
この男の料理 ムマランギチム
醤油と砂糖で作る特別な浸け液が、ムマランギの内部までしっかりと味を染み込ませ、独特の歯ごたえを保ちます。
この男の料理 ケチャップオジンジョシルチェボッキム
ケチャップとゴチュジャンを使って炒めたイカの細切りを用いた一品。ふっくらとした食感と、ガングジョンに似た辛くて甘い味わいが特徴です。