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Kim Ho-yoonのさきいかの甘辛炒め

しっとりとした食感とすっきりとした辛さが特徴の、コチュジャンさきいか炒め(ジンミチェボックム)です。

15分簡単おかず
さきいかチョンヤンコチュ(韓国の青唐辛子)おろしにんにく粉唐辛子コチュジャン
お弁当おかずすっきりとした味わい

Kim Ho-yoonのトマトポルペッテ

牛乳に浸したパンで作った柔らかいミートボールに、濃厚なトマトソースとモッツァレラチーズをのせてオーブンで焼き上げた、ホームパーティーにぴったりの一品。

35分簡単肉・メイン
牛ひき肉豚ひき肉パン牛乳玉ねぎ
洋食ホームパーティー肉料理

Kim Ho-yoonのエゴマ種子粉きのこナムル

ヒラタケをさっと茹でてから炒めて水分を飛ばし、香ばしいエゴマ種子粉マヨソースで和えたきのこナムル。

20分簡単おかず
ヒラタケマヨネーズ醸造醤油オイスターソースエゴマ種子粉
ご飯泥棒超簡単冷蔵庫整理

Kim Ho-yoonのナスの炒め物

塩とスターチシロップで水分を抜いてから炒めることで、コシがあり水っぽくならないナスのおかずです。

20分簡単おかず
ナス玉ねぎ小ねぎスターチシロップえごま油
超簡単旨味たっぷり基本のおかず

Ttukdak Hyungのスジおでん鍋

コリコリしたスジと練り物盛り合わせを牛骨スープでつゆで味付けして煮込んだ、深みとコクのある日本風おでん鍋

55分普通肉・メイン
スジ牛骨スープもやしえのきだけ練り物盛り合わせ
高級料理家庭料理おもてなし

Kim Ho-yoonの韓国風ユッケ

新鮮な韓国牛の豊かな旨味を、最小限の調味料で引き立てる定番ユッケ。

15分簡単おつまみ
牛ラウンド(ホンドゥッケ)ニンニク青陽唐辛子マッシュルーム
超簡単ホームパーティー栄養満点

Kim Ho-yoonの豚頬肉キムチチャーハン

豚頬肉の脂でキムチとご飯を炒め、バターで焼いた目玉焼きをのせた、レストラン風のキムチチャーハン。

20分簡単ご飯・丼・一皿料理
豚頬肉インスタントご飯白菜キムチ玉ねぎ長ネギ
ご飯泥棒ワンボウル飯家庭料理

Kim Ho-yoonのアボカドオープンサンド

カリッとトーストしたサワードウに、スパイシーなスリラチャマヨソース、アボカド、とろけるポーチドエッグをのせた定番のオープンサンドです。

20分簡単サラダ・軽い食事
アボカドサワードウジャンボントマト
ブランチ超簡単ホームカフェ

Kim Ho-yoonの参鶏湯

ヌルンジを使った、とろみとコクのある濃厚な参鶏湯

1時間普通汁物・チゲ・鍋
鶏肉もち米緑豆参鶏湯用薬膳パック高麗人参
滋養食スープ料理家庭料理

Ttukdak Hyungのスイカブリューシェッタ

甘いスイカとクリームチーズをカリッとした焼きバゲットの上にのせ、バルサミコソースとバジルで仕上げた、斬新なスイカブリューシェッタ。

40分簡単肉・メイン
バゲットオリーブオイルスイカクリームチーズバルサミコソース
上質な料理家庭料理おもてなし

Kim Ho-yoonのキムチツナ純豆腐ヨルラーメン

キムチとツナをチリオイルとネギ油で炒めて作る、スパイシーでまろやかなヨルラーメンのレシピ

15分簡単麺・粉食
ヨルラーメン白菜キムチツナ缶純豆腐(スンドゥブ)大きめの青ネギ
二日酔いの食べ物スープ料理キャンプ飯

Kim Ho-yoonのカリカリベーコンポテト

ベビーポテトを塩水でさっと茹で、潰してベーコンの脂とバターでカリカリに焼き上げ、手作りのディップソースを添えた、パリッとした食感が楽しめるおつまみです。

30分簡単おつまみ
ベビーポテトベーコンバターオリーブオイル玉ねぎ
ビールのおつまみホームパーティー超簡単