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Maeil Matnaの魚香ナス

衣をつけてカリッと揚げたナスに、豆板醤ベースの甘辛い魚香ソースをかけた一品

20分普通おかず
ナス揚げ粉片栗粉ラー油豆板醤
ご飯泥棒おつまみ中華風

Maeil Matnaのさつまいもドーナツ

蒸したさつまいもにもち米粉を練り込み、リング状に揚げて粉砂糖シロップをかけた、もちもち食感のさつまいもドーナツ

25分普通おやつ・デザート
さつまいももち米粉砂糖食用油
もちもち子供のおやつフィンガーフード

Ttukdak Hyungの豚バラ肉のキムチチム

熟成キムチと柔らかい豚バラ肉、豆腐を辛い調味料で煮詰めた、スパイシーで旨味たっぷりの煮込み料理。

1時間普通おかず
豚バラ肉(ブロック)キムチ長ネギ(韓国産)玉ねぎ青陽唐辛子
おかずご飯泥棒辛い

Seonkyoung Longest 味噌バター焼き豚

味噌、バター、かつおの風味を引き出す調味料に漬け込んだ、香ばしくてジューシーなポークチョップのレシピ。

2時間25分簡単肉・メイン
ポークチョップ長ねぎニンニク生姜味噌
バーベキューホームパーティー肉料理

Ttukdak Hyungの肉麺

焼いた豚バラ肉と野菜を焦がすように炒めて炙り香をつけ、牛骨スープの出汁を加えて濃厚で奥深い味わいを出す済州島式肉麺

40分普通麺・粉食
豚バラ肉ニンニク玉ねぎリンゴ朝鮮醤油
スープ料理二日酔い解消伝統料理

トゥクダギヒョン ハマグリ釜飯

大きなハマグリを澄んだ白い出汁で煮込み、ふっくらとご飯を炊き上げ、バター椎茸とエゴマ油セリの具材を乗せて旨味が爆発する名品高級釜飯料理

1時間普通ご飯・丼・一皿料理
ハマグリ椎茸セリバター
ご飯泥棒祝日料理風味豊か

セウンウパパのキャベツソーセージ炒め

薄切りソーセージからじっくりと出る旨味たっぷりの油で、キャベツを一味のウスターソースだけで素早く炒めた居酒屋風おつまみ

10分とても簡単おつまみ
キャベツビーンナソーセージ玉ねぎ唐辛子ウスターソース
超簡単冷蔵庫掃除夜食

Ttukdak Hyungのスパイシークリームパスタ

スパイシークリームカルビの煮込みの残ったタレとスープを活用して、とろりと濃厚で上品に仕上げるフュージョンパスタ

15分簡単麺・粉食
オリーブオイルニンニクマッシュルーム牛カルビパスタ麺
超簡単冷蔵庫掃除洋食

Ttukdak Hyung マンアロンサタエジム

一口大に切ったアロンサタエを、辛くて甘い特製調味料でじっくり煮詰め、ふっくらとしたじゃがいもと一緒に楽しめる、ご飯のおかずになる一品。

1時間25分普通肉・メイン
アロンサタエローレルリーフ焼酎じゃがいもコチュジャン
辛い肉料理ご飯が進む

Ttukdak Hyung 大型食パンエッグタルト

丸ごと食パンの内側をくり抜いて作るサクサクのパンフレームに、甘く滑らかなクリームチーズと卵黄のフィリングをぎっしりと詰め込み、オーブンで焼き上げた大型エッグタルト。

35分簡単おやつ・デザート
丸ごと食パンクリームチーズホイップクリーム砂糖
超簡単デザート子どものおやつ

イ・ヨンボクのチャンユビン

刻んだねぎと熱油で作った香り豊かなねぎペーストを重ね、生地を折り重ねて作る、台湾風のねぎパンケーキ。サクサクとした層が特徴です。

30分普通おやつ・デザート
小麦粉ねぎ
台湾料理子どものおやつ手作り生地

与慶來の広東風甘酸豚肉

カリッとした揚げ豚を、酸味と甘みがバランスの取れたケチャップベースのソースで和えた本格的な広東風甘酸豚肉

30分難しい肉・メイン
ロイン豚肉パイナップルチェリートマトパプリカタマネギ
グーロウユ中国風揚げ物甘酸っぱい