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Yoon Yi-ryeonのヨルム・コッチョリと麦ご飯

塩漬けせずに作るシャキシャキのヨルム・コッチョリ、香ばしい麦ご飯、そして濃厚なカンドゥンジャンチゲが楽しめる、春のボリューム満点の一皿。

4時間30分簡単肉・メイン
ヨルム(若い大根の葉)赤唐辛子韓国青唐辛子青ネギアンチョビ塩辛
季節料理健康食ワンボウルミール

Yoon Yi-ryeonのソーセージとウズラ卵炒め

ケチャップやオイスターソースを使わず、醤油と梅シロップで深い味わいに仕上げた、あっさりとしたソーセージとウズラ卵の炒め物。

15分とても簡単おかず
ソーセージウズラ卵醤油梅シロップきび砂糖
超簡単ご飯泥棒お弁当

Yoon Yi-ryeonの白菜シレギスープ

冬白菜を下茹でした後、テンジャン、シイタケ、海鮮アンチョビパウダーなどで揉み込み、小分け冷凍しておき、スープで3分煮るだけの即席白菜シレギスープ。

25分簡単汁物・チゲ・鍋
冬白菜テンジャンシイタケ海鮮アンチョビパウダー牛ダシダ
超簡単スープ料理大量作り置き

Ttukdak Hyungの万能トングランテン

豚肉、牛肉、豆腐、野菜をみじん切りにして丸め、卵液をつけて焼き上げた万能トングランテン

25分普通おかず
豚肉牛肉緑豆もやし豆腐大ネギ(韓国大ネギ)
基本のおかずご飯泥棒肉料理

Yoon Yi-ryeonのズッキーニとポテト千切りパンケーキ

カリッとしたポテトの千切りに、もちもちのズッキーニが重なり、食感のコントラストが楽しめるパンケーキ。

20分簡単おやつ・デザート
じゃがいもズッキーニ片栗粉サラダ油
超簡単お子様のおやつ夜食

Sung Si-kyungのエゴマ油豆腐サラダ

エゴマ油の香ばしさ、カリカリガーリック、千切りネギ、焼き海苔をのせた軽やかな豆腐料理

15分とても簡単サラダ・軽い食事
豆腐ニンニクエゴマ油長ネギ焼き海苔
超簡単夜食ダイエット

ソン・シギョンのつゆエゴマ油ビビンククス

つゆとエゴマ油を絡め、キムチと韓国のりフレークを加えて旨味と塩味を効かせた、超簡単な麺料理です。

15分とても簡単麺・粉食
素麺つゆエゴマ油お酢Jin-ganjang(韓国の万能醤油)
超簡単夜食一人飯

Sung Si-kyungのキャベツステーキ

厚切りにしたキャベツを焼き、ワインで蒸し、コチュジャンバターソースで仕上げたヘルシーなステーキ。

15分簡単サラダ・軽い食事
キャベツにんにくオリーブオイルバターコチュジャン
超簡単軽食ダイエット

Sung Si-kyungのツナ明太子ビビンうどん

ゆでたうどんに塩辛い明太子、水気を切ったツナ缶、マヨネーズ、つゆを混ぜ合わせて6分で作る風味豊かなビビンうどん

10分とても簡単麺・粉食
うどん明太子ツナ缶マヨネーズつゆ
超簡単ひとりご飯10分レシピ

Sung Si-kyungのサムギョプサルオイルパスタ

サムギョプサルに片栗粉をまぶしてカリッと揚げ焼きにし、スパイシーなチリオイルとツナエキスを合わせた、うま味あふれる独創的なオイルパスタ。

20分簡単麺・粉食
スパゲッティサムギョプサル片栗粉玉ねぎみじん切りニンニク
夜食ユニークレシピうま味爆発

Sung Si-kyungのアスパラガスチキングリル

外はカリッと中はジューシーな焼き鳥もも肉にアスパラガスを加え、つゆと鶏ガラスープのソースで仕上げた居酒屋風の一品。うまみを最大限に引き出します。

25分普通肉・メイン
鶏もも肉(骨なし)アスパラガス長ねぎレモン料理酒
ビールのおつまみおもてなし料理外カリ中ジューシー

Sung Si-kyungの薄切り豚バラキムチチヂミ

薄切り豚バラ肉を焼いて出た旨味たっぷりの脂で作るキムチチヂミ。ライスペーパーを貼り付けることで、春巻きのように揚げたような極上のカリカリ食感が楽しめます。

20分普通おつまみ
豚バラ肉キムチ長ねぎコチュカル韓国風チヂミミックス
マッコリのおつまみ雨の日ユニークレシピ