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6,255件のレシピが見つかりました。
Lim Sung-geunのエゴマカルグクス
伝統的な韓国料理の巨匠、林成根が考案したエゴマ種子カルグクス。生クリームスープを加えることでコクが増し、4種類の粉状穀物で仕上げた濃厚で旨味豊かなスープが特徴。
Lim Sung-geunのパイナップルトマトサラダ
ミキサーを使わず手で刻むことで、シャキシャキ食感と甘酸っぱさを最大限に生かしたヘルシーサラダ
Yeo Kyung-okのエビトマトソース
本物のトマトと野菜を加えた、子どもたちの舌にぴったりの甘辛い唐辛子エビの定番レシピ。
Yeo Kyung-okのカリッとしたラーメンサラダ
カリッと香ばしく炒ったラーメン、ナッツのようなアーモンド、シャキシャキしたキャベツ、香り豊かなコリアンダーを、特別な芽キャベツオイルソースで和えた珍しいサラダです。
Park Eun-youngのバシバナナ
カリッとした外側と、ふわっとしたクリーミーな中身が特徴の甘い中華風バナナデザート
Jung Ho-youngのメンラン冷製パスタ
油を炒めずに黄金比1:1:1:1のソースで仕上げた、細いキャペリーニ麺を使った冷製パスタ。濃厚な旨味が軽やかな麺料理のように感じられる。
Oh Se-deukの辛い蒸しマグロ
マグロの切り身にたっぷりと赤唐辛子粉とねぎをのせ、熱油をかけたことで生まれる新鮮な辛味オイルの香りが特徴の辛口副菜。
Okjubuの小イカとしそ椒の炒め物
小イカを乾煎りで魚臭を取った後、しょうゆで炒め、香り高いしそ椒と合わせたしょうゆ炒めです。
Shin Dong-minのアスパラガスのソテー
昆布だしで優しく火を通すことで、低温蒸しのように水分を保ち、シャキシャキとした食感を最大限に引き出した焼きアスパラガスです。
Shin Dong-minの紋甲イカの醤油バター焼き
軽く湯通しした紋甲イカの柔らかな足と身を、濃厚なバター、風味豊かな醤油、ピリ辛の唐辛子フレーク、そしてコクのあるイカスミソースで炒め合わせた最高のおつまみです。
Raymon Kimのジャンジョリムパスタ
残り物のジャンジョリムとその醤油煮汁をバターとチキンストックでリッチな旨味に変え、スパイシーでカリッとした味付きパン粉をトッピングした、美味しくユニークな簡単フュージョンパスタ。
この男の料理 ヨーグルトドレッシング卵サラダ
プレーンヨーグルトにハチミツとレモン汁を混ぜた、さっぱりとしたドレッシングを使った軽い卵サラダです。