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12,271件のレシピが見つかりました。
Shin Dong-minの焼き茄子と味噌の丼
焼き茄子と味噌をのせ、わさびを混ぜたご飯に、シャキシャキとした食感の山芋をトッピングした絶品丼です。
Shin Dong-minのハタのアクアパッツァ
カリッと焼き上げたハタと、あさりの濃厚な旨味がオリーブオイルと昆布だしに溶け合う、イタリアンスタイルの魚料理です。
YOOXICMANの自家製塩ラーメン
厳選された素材と丁寧な工程で仕上げた、函館の真髄を感じさせる透明感のある深い旨味のプレミアムな塩ラーメンです。
YOOXICMANの自家製ドネルケバブ
薄切りにしたラムレッグ肉をヨーグルトと玉ねぎの絞り汁でマリネし、巨大な肉の塔のように積み上げて黄金色に焼き上げる、伝統的なトルコ風回転ケバブです。
Ttukdak Hyungの豆板醤豚バラ肉
黄金色になるまで焼いた豚バラ肉を、濃厚な豆板醤ダレでじっくり煮込むことで、コクのあるほんのり辛い味わいに仕上げます。
YOOXICMANの鴨脂のクリスピーポテト
重曹で茹でたジャガイモを、豊かな鴨脂とハーブの風味でコーティングし、オーブンで焼き上げることで、揚げずに驚くほどのカリカリ感を実現した一品です。
YOOXICMANのソ連風豚ネックのシャシリク
玉ねぎと酢だけで作る素朴なマリネ液で、肉のジューシーさと深い旨みを最大限に引き出した、完璧に焼き上げる豚ネックの串焼きです。
YOOXICMANのコック・オ・ヴァン
フランス料理の法王と称されるポール・ボキューズのレシピに基づいた、伝統的なフランスの家庭風煮込み料理です。地鶏を赤ワインとハーブで一晩マリネし、ベーコンの脂でじっくりと時間をかけて煮込むことで、奥深く繊細なフランスの味わいを引き出します。
Ttukdak Hyungのタラ卵スープ
シャキシャキな豆もやしと柔らかな卵が入ったさっぱりとしたタラスープ。辛みと酸味をきかせた仕上げ。
Solo Cooking Godのライスペーパーポテトピザ
薄くスライスしたジャガイモの上にライスペーパーをのせ、形を崩さずに一気にひっくり返して焼き上げる、カリカリでモチモチのポテトピザです。
Raymon Kimのダスト・ポークロインステーキ
20分で完成する、豊かなスパイスブレンドで味付けしたクリスピーで風味豊かなポークロインステーキ。コクのあるバターチキンストックソースで仕上げます。
Ttukdak Hyungの明太子マヨキンパ
焼き明太子、カニカマ、エゴマの葉をご飯と一緒に海苔で巻いた特別な明太子マヨキンパ