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Solo Cooking Godの辛口豚の首肉グリル
片栗粉と唐辛子パウダーをコーティングした豚の首肉をフライパンで焼くことで、自然にゴチュジャンオイルが発生し、辛くて旨味のある一品になります。
豚の首肉唐辛子パウダーじゃがいも片栗粉ねぎ青唐辛子
肉料理辛口カリッとした外側、ジューシーな中身
This Man's Cook 大パッキチムチジャン
すりおろしたキムチと細かく刻んだネギを澱粉入りの薄い生地に混ぜ、弱火で揚げることで外はサクサク、中はふっくらとした仕上がりになります。
キムチネギバッター粉澱粉
雨の日カリッとした外側、ふっくらとした中身ビールとの相性
This Man's Cook グリルガッチ
酢と焼酎で銀鱗魚特有の臭いを完璧に消し、ペーパーを使用することで油跳ねを防ぎ、サクッとした食感を実現します。
ガッチ酢焼酎小麦粉
外はサクッ、中はトロリシンプルでクリーン家庭料理
Kim Dae-seokのキャベツジョン
細かく刻んだキャベツとすりおろしたじゃがいも、卵で作ったボリューム満点の野菜ジョン。水を一滴も加えずに、サクサクともちもちした食感を実現しています。
キャベツにんじん青陽唐辛子じゃがいも卵
夜食冷蔵庫の残り物外はカリッと中はもちもち
Kim Dae-seokのイカのバター焼き
みりんと塩で下味をつけ、小麦粉をまぶして焼き上げることで、イカの旨味とバターのコクが引き立つクリスピーな一品です。
イカ小麦粉バター
とても簡単ビールのおつまみ外はカリッと中は柔らか
Kim Dae-seokのホッケの塩焼き
生姜酒でマリネし、ネギ醤油ダレを添えた香ばしい焼き魚
ホッケ生姜酒長ネギ粉唐辛子おろしにんにく
外はカリッと中はふっくらボリューム満点ご飯のお供
Sung Si Kyungのミートボール
牛肉と豚肉を黄金比で混ぜ、チーズを詰めて焼き上げた、外はカリッと中はジューシーな手作りミートボール。
牛挽き肉豚挽き肉長ねぎ卵片栗粉
おつまみお子様おやつ外カリッ中ジューシー
Sung Si-kyungのベーコンポテト炒め
じゃがいものデンプンを完全に取り除き、油で揚げ焼きにすることでカリッとした食感を最大限に引き出した、塩味と旨味が効いたベーコンポテト炒め。
じゃがいもベーコンみじん切りにんにくオリーブオイルパルメザンチーズパウダー
ビールのおつまみ外はカリッと中はしっとりおかず
Aha Bujangのエアフライヤーチキン
重曹水で鶏むね肉さえも柔らかくし、スパイス、片栗粉、油でコーティングしてエアフライヤーでカリッと仕上げたチキン。
鶏肉エビ重曹ニンニクみじん切りターメリックパウダー
エアフライヤー外カリ中ジューシービールのおつまみ
Kang Leoのビーフショートリブポテトパンケーキ
小麦粉を使わず作るサクサクのポテトパンケーキに、濃厚なビーフショートリブと香り豊かなネギをたっぷりと詰め込んだ一品
じゃがいもビーフショートリブネギしょうゆ酢
サクッとした外側、ふわっとした中身深夜のおやつビールとの相性
Yoon Yi-ryeonのミナリジョン
最小限の粉の衣で作る、香り豊かなミナリをたっぷり使ったカリッとしたミナリジョン
ミナリ赤唐辛子韓国風お好み焼き粉塩黒こしょう
季節の料理超簡単外はカリッ、中はしっとり
Maeil Matnaのカレー風味フライドポテト
オーブン不要、薄い衣でカリッと揚げたカレー風味のウェッジポテト
じゃがいも片栗粉小麦粉リコッタチーズクリームチーズ
オーブン不要外はカリッと中はしっとり超簡単おやつ