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1,420件のレシピが見つかりました。
Ttukdak Hyungの宗門風豆乳鍋
すりおろした大根と玉ねぎから作る野菜スープに、炒めた牛肉としいたけでコクを出し、豆乳、キムチ、豆腐とともに煮込んだ、こってりとした酸味のある豆乳鍋です。
Jung Ho-youngのキラマス豆もやし二日酔いスープ
キラマスとシャキシャキとした豆もやしをエゴマ油で揚げた、胃を浄化しバランスを整えるリフレッシュな二日酔いスープ。
Hwang Jin-sunの牛バラ肉テンジャンチゲ
牛バラ肉を焼いて香ばしい脂を引き出し、粉唐辛子と味噌を加えて煮込むことで、コク深く濃厚な味わいに仕上げたチゲです。
Shin Dong-minの黒鯛の鰹しゃぶしゃぶ
新鮮な黒鯛を薄く切り、85度の余熱で丁寧に引いた澄んだ鰹出汁でさっとくぐらせる、上品で繊細な鍋料理です。
Ttukdak Hyungのチョルミョンスンドゥブ
歯ごたえのあるチョルミョンと柔らかいスンドゥブを、太ネギと玉ねぎ入りのスパイシーな味付けで煮込んだ一品
Shin Dong-minのネギラーメン
麺を先に茹でて湯量を調整し、たっぷりのネギを加えることでネギの風味を最大限に引き出した、シェフ直伝の夜食ラーメンです。
YOOXICMANのウゴジカムジャタン
濃厚なスープ、柔らかい豚の背骨肉、そして香り高いウゴジ（干し菜）を贅沢に使用し、豚の背骨からじっくり煮出した深みのある味わいが特徴の本格カムジャタンです。
Raymon Kimのノスタルジック・グヤーシュ
圧力鍋を使ってわずか30分で仕上げる、伝統的なハンガリーのヒーリングシチュー。水をほとんど使わず、野菜と牛肉の自然な旨味だけで濃厚な味わいを引き出します。
Raymon Kimのキャンププルコギタコラーメン
キャンプ場で楽しむグルメ料理。濃厚な牛肉プルコギのスープ、熟成キムチ、丸ごとタコを煮込んだ、深い旨味が特徴の究極のラーメン鍋。
Ttukdak Hyungのツナ鍋
コチュカルとコチュジャンで辛味を効かせた、ツナ、ジャガイモ、タマネギを煮込んださっぱりとしたツナ鍋。
この男のコック ポテトキムチスープ
ふわふわのじゃがいもと豆板醤の深い旨味がたっぷりの、肉を使わない濃厚で満足感のあるスープ。
This Man's Cook の昆布ゴパンタンテオクグク
市販のゴパンタンスープに昆布を加えることで、深みのある濃厚な風味が生まれます。また、しょうゆとツナ液で下ごしらえしたテオクは、浸透圧により煮すぎず、歯ごたえのある食感を保ちます。