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調理時間
15分以上30分未満
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Shin Dong-minのフレッシュわさび丼

フレッシュわさびの爽やかで刺激的な香りと、かつお節の深い旨味が完璧に調和した、シンプルながらも絶品な一皿です。

15分簡単ご飯・丼・一皿料理
フレッシュわさびかつお節新ショウガたくあんわさびの茎
時短・簡単ユニークな料理丼もの

Shin Dong-minの塩味味玉

澄んだ出汁をベースに、よもぎの香りとネギの食感を加えた、すっきりとした深い味わいの煮卵料理です。

20分簡単おかず
昆布生姜チキンストックよもぎ
塩味煮卵ユニークなレシピすっきりとした味わい

Shin Dong-minのワイルド・アスパラガスとグリンピースのパッパルデッレ

ローストしたワイルド・アスパラガスとグリンピースで作るクリーミーな緑のポタージュソースを、パッパルデッレパスタに絡めた一皿

20分普通肉・メイン
パッパルデッレワイルド・アスパラガス茹でたグリンピースニンニクエキストラバージンオリーブオイル
春の旬グリンピースソースグリーンパスタ

Shin Dong-minのエゴマビビンそば

自家製の万能つゆとエゴマ油のさっぱりとした香ばしさが楽しめる、軽やかで爽やかなビビンそばです。

20分簡単麺・粉食
そば麺昆布純醤油醸造醤油みりん
エゴマ油そばつゆ超簡単

Shin Dong-minの焼き肉店風角切りテンジャンチゲ

テンジャンとコチュジャンを油で炒めて独特の青臭さを飛ばし、コクと深みを最大限に引き出した、まさに焼き肉店で食べるような本格的なテンジャンチゲです。

20分簡単汁物・チゲ・鍋
じゃがいもしいたけ玉ねぎ豆腐テンジャン
焼き肉店風テンジャンチゲ角切りチゲご飯泥棒

YOOXICMANのガーリックブレッド・ステーキサンドイッチ

濃厚な自家製ガーリックハーブバターを塗ったバゲットに、厚切りのステーキを丸ごと挟んだプレミアムなサンドイッチです。

20分簡単サラダ・軽い食事
バゲットバターにんにく乾燥バジル乾燥パセリ
サンドイッチピクニック料理ホームパーティー

Raymon Kimの鮭の醤油煮込み

片栗粉をまぶしてカリッと焼き上げた鮭に、生姜と長ねぎの香りを効かせた中華風の醤油煮込みです。

20分簡単肉・メイン
長ねぎ生姜紹興酒醤油
中華風醤油煮込み

Raymon Kimの仔牛のスカロッピーネ

映画『ゴッドファーザー』に登場する柔らかい仔牛肉料理を、家庭でも作りやすいワインソースで再解釈した洗練された洋風レシピです。

20分普通肉・メイン
仔牛リブロースマッシュルーム小麦粉ワインカルヴァドス
ホームパーティー特別な一皿映画に登場する料理

Raymon Kimのリブロースステーキとスマッシュポテト

赤身のリブロースを薄切りにして強火で素早く焼き上げた、ダイエット中でも楽しめるステーキ。チーズをのせたスマッシュポテトを添えて。

25分普通肉・メイン
牛リブロースじゃがいもバターモッツァレラピザ用チーズオリーブオイル
ダイエット高タンパク意外なレシピ

Raymon Kimのトマト豆板醤パスタ

麻婆豆腐から着想を得たフュージョンパスタ。豆板醤の刺激的な辛さとトマトのフレッシュさ、そして豆腐の滑らかな食感が融合した、一風変わったユニークな一皿です。

20分普通麺・粉食
パスタ豆板醤トマトソース豚ひき肉豆腐
フュージョン料理ユニークなレシピ麺料理

レイモン・キムのナッツペストチキンブレストパスタ

豊かな風味のナッツを使用した自家製ペスト、ジューシーでしっとりとしたグリルチキンブレストとの心地よい組み合わせ。

25分普通麺・粉食
パスタヘーゼルナッツチキンブレストニンニクパン
パスタ西洋料理ヘルシー料理

レイモン・キムの桑実ラズベリーソースリブアイステーキ

厚さ3cmの高級リブアイステーキを、甘酸っぱい桑実ラズベリーソースと濃厚なパン焼きポテトとともに楽しめる贅沢なレシピ。

20分普通肉・メイン
リブアイじゃがいもにんにくバーボンウイスキー桑実ジュース
肉料理ホームパーティーペアリング