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Jung Ho-gyunのエッグボム宴会グクス

煮干しを乾煎りして生臭さを取り除いた濃厚な煮干しスープに、香ばしい卵のトッピングと青陽唐辛子の薬味ダレを合わせた宴会グクス。

40分簡単麺・粉食
素麺煮干し(だし用)白菜にんにく(みじん切り)
汁物超簡単ランチメニュー

Jung Ho-gyunのわたあめ卵キンパ

カレー粉と酢で生臭さを消し、弱火でふんわり仕上げた、口の中でとろける卵巻きキンパ。

20分簡単麺・粉食
キンパ用海苔たくあんアイスバーグレタスマヨネーズ
お弁当おやつ超簡単

Jung Ho-gyunのツナ卵バプジョン

ツナ缶、即席ご飯、卵黄、韓国式お好み焼き粉を混ぜて作るトングランテン風のバプジョン。バターの香りが香ばしく、カリッと焼き上げます。

15分簡単おかず
ツナ缶即席ご飯小ねぎ韓国式お好み焼き粉
超簡単ご飯泥棒家庭料理

トゥクタクヒョンのプルダクお好み焼き

辛味の効いたプルダク炒め麺と新鮮な野菜、コリコリしたえのき茸をお好み焼きのように焼き、チーズをたっぷり乗せたプルダクお好み焼き

50分簡単肉・メイン
プルダク炒め麺キャベツ長ねぎえのき茸モッツァレラチーズ
肉料理家庭料理辛口

Jung Ho-gyunの豚バラ肉コチュジャンチャグリ

焼いた豚バラ肉とすりおろしたじゃがいも、セウジョッ(韓国のアミの塩辛)で作る、ご飯に混ぜて食べるのにぴったりな濃厚で深い旨味のコチュジャンチャグリです。

25分簡単汁物・チゲ・鍋
豚バラ肉じゃがいもズッキーニ大ぶりの青ねぎ(韓国大葱)青唐辛子(チョンヤン唐辛子)
ご飯泥棒スープ料理超簡単

Jung Ho-gyunのプルコギ釜飯

下味をつけたプルコギと野菜を先に炒めて肉の臭みを消し、米と1:1の比率で炊き上げることで、豊かな旨みが一粒一粒に染み込んだ甘辛い釜飯です。

30分普通ご飯・丼・一皿料理
牛肉プルコギ玉ねぎ白菜の芯じゃがいも
ワンボウル料理釜飯ソッパプ

Jung Ho-gyunのバター明太子卵ご飯

明太子をたっぷりのバターでほぐし、卵に絡める香ばしく塩気のある丼

10分簡単ご飯・丼・一皿料理
バター明太子(塩辛)醸造醤油
ご飯泥棒香ばしい味明太子料理

Lee Hye-jungのスペシャルコングクス

濃厚な豆乳に、甘酸っぱく和えたキムチと塩もみきゅうり、梨、エビのトッピングを添えたプレミアムなコングクス

20分簡単麺・粉食
細めの小麦麺豆乳白菜キムチきゅうり
夏のごちそう超簡単おもてなし

Lee Hye-jungのきのこ味噌煮込み

市販のテンジャンにたっぷりのきのこと刻んだナッツを加えて濃厚に煮詰めた、万能テンジャンディップソースです。

15分簡単ソース・調味・基本
テンジャンしいたけひらたけエリンギ水飴
万能ソース超簡単ご飯泥棒

Lee Hye-jungの干し大根のチャンアチ

ぬるま湯で戻して歯ごたえよくした干し大根に、醤油ベースの漬け汁を注いで作る、長く楽しめるおかずです。

30分簡単おかず
干し大根干しイカJin-ganjang(韓国の万能醤油)ごま油
おかず超簡単家庭料理

Lee Hye-jungのテンジャンビビン麺

香ばしいテンジャンとピーナッツバターのソースで和えた冷たい麺に、細切りの野菜をトッピングした夏の逸品。

15分とても簡単麺・粉食
ソミョンきゅうり玉ねぎハム
麺料理超簡単夏の逸品

Lee Hye-jungのアンチョビツナ丼

乾煎りした煮干しとナッツ、酸味のあるキムチ、ツナ缶をご飯にのせるだけで5分でできる簡単などんぶり

10分とても簡単ご飯・丼・一皿料理
煮干しツナ缶白菜キムチミックスナッツ
超簡単一人暮らし料理ワンボウルご飯