明太子をたっぷりのバターでほぐし、卵に絡める香ばしく塩気のある丼
実際に作りましたか?
実際の調理体験が、より信頼できるレシピ選びにつながります。
ご飯を卵液に浸してから炒める中華風のふわふわ炒飯。バターと明太子を加え、パラパラで軽い食感に仕上げます。
香り高い茹で大根で包んだ塩気のある明蘭を内包したふんわり卵巻きと、さっぱりとした糠漬けの相性
アボカド、ムランペースト、漬けた大根をトーストパンにのせてバターで揚げた、珍しい半熟卵のフライです。
鰹節出汁をベースにした濃厚で旨味豊かなスープに、塩気のある明蘭と柔らかい卵を加え、片栗粉でとろみをつけた、心も体も温まる一品です。
柔らかな卵巻きに味付けされた明蘭ペーストを包み込んだ、日本風ホームバーチャンス。濃厚でほんのり塩気のある味わいが飲み物との相性抜群。
熱々のご飯に、油でカリッと焼いた目玉焼き、Jin-ganjang(韓国の万能醤油)、自家製昆布バター1切れを混ぜ合わせた贅沢なビビンバ風ご飯