Jung Ho-gyunのバター明太子卵ご飯
明太子をたっぷりのバターでほぐし、卵に絡める香ばしく塩気のある丼
必要な食材 1人分
レシピ
調理のコツ
- 明太子が焦げず、バターに黄金色の風味が移るよう、通常の炒め物よりやや多めのバターを使う。
- 明太子自体に塩気があるので、醤油は香り付け程度の少量にとどめる。
おすすめ
- 明太子とバターの究極の組み合わせを愛するマニア。
- シンプルながら爆発的な香ばしさと旨味の卵ご飯を求める方。
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明太子をたっぷりのバターでほぐし、卵に絡める香ばしく塩気のある丼