Jung Ho-gyunのツナ卵バプジョン
ツナ缶、即席ご飯、卵黄、韓国式お好み焼き粉を混ぜて作るトングランテン風のバプジョン。バターの香りが香ばしく、カリッと焼き上げます。
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- ツナが塊のままだと焼くときに割れやすくなるので、しっかりほぐしてご飯と粘りが出るまでよく混ぜてください。
- 全卵ではなく卵黄だけを使うことで、より食欲をそそる黄色に仕上がり、コクも増します。
- 冷めたらケチャップにつけて食べると、ツナの旨味とケチャップの酸味が調和しておいしいです。
おすすめ
- ツナ缶と即席ご飯で手軽におかずを作りたい方。
- お子様や自炊の方の口に合う、旨味たっぷりのバプジョンをお探しの方。
- お弁当のおかずや簡単な一品料理を求めている方。
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