主な食材 🥩
プルダックポックムミョンキャベツ長ねぎえのき茸モッツァレラチーズ卵お好み焼き粉照り焼きソースマヨネーズ鰹節
トゥクダクヒョンの激辛チキンお好み焼き
辛ラーメン・キャベツ・えのき茸を焼き、辛いブルダック味を加えてピリッと楽しむブルダックお好み焼き
🙋 おすすめ
- ⭐ 家族の食事やおもてなしに出すブルダックお好み焼きのメイン料理が必要な方
- ⭐ 辛ラーメンとキャベツの組み合わせが好きな方
- ⭐ 材料の下処理から辛いブルダック味の配合まで一度にマスターしたい方
必要な食材 🛒2人分
- プルダックポックムミョン : 3袋
- キャベツ : 70g
- 長ねぎ : 60g
- えのき茸 : 60g
- モッツァレラチーズ : 150g
- 卵 : 2個
- お好み焼き粉 : 大さじ2
- サラダ油
- 照り焼きソース
- マヨネーズ
- 鰹節
- パセリ
レシピ 🍳
- 鍋にプルダックポックムミョン3袋を入れ、3分間茹でる。プルダックポックムミョン3袋。
- 3分後、麺を引き上げ、以下の材料を加えて混ぜる。キャベツ70g、長ねぎ60g、えのき茸60g、モッツァレラチーズ150g、プルダックソース3袋、卵2個、お好み焼き粉大さじ2。
- フライパンにサラダ油をひき、プルダックの生地を広げて、両面こんがりと焼く。サラダ油。
- 焼いたお好み焼きに以下の材料でトッピングして完成！照り焼きソース、マヨネーズ、プルダックフレーク3袋、鰹節、パセリ。
- 材料を下ごしらえし、計量を事前に揃えておく。
- 主材料を順に加熱しながら調味料を加える。
- 味と焼き具合を確認し、皿に盛り付けて完成。
調理のコツ 💡
- ブログ記事の計量と手順を基準にしており、火力やフライパンの大きさに応じて調理時間を調整する。
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