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1,093件のレシピが見つかりました。
Yoon Yi-ryeonのヨルム和え
固い夏のヨルムを茹でて柔らかくし、赤唐辛子と玉ねぎを粗く挽いたタレで和えた特別なおかずです。
Yoon Yi-ryeonのサツマイモの茎のジャンアッチ
煮ないで超簡単な醤油だれがサツマイモの茎のシャキシャキとした辛さを引き出す、夏のご飯泥棒なジャンアッチ。
Yoon Yi-ryeonの白菜水キムチ
下漬け白菜を使うことで手間を省き、大根と梨のすりおろし汁でさっぱりとした澄んだスープの水キムチです。
Yoon Yi-ryeonの干し大根のムチム
もち米糊を使わず、すっきりとした味わいの干し大根のムチム。1時間漬け込むことで、シャキシャキとした食感と甘みが引き立ち、うま味たっぷり。
Aha Bujangのカリカリカクテキ
もち米糊と砂糖を使わず、New Sugar（New Sugar（ニューシュガー））と透明なレモンライムソーダで大根の軟化を防ぎ、最後までシャキシャキとした食感を保つ、20kgの大量キムチの秘訣。
Aha Bujangのヨルムキムチ
塩漬け不要で簡単に作れる大容量のヨルムとエオルガリキャベツのキムチ。ビニール袋を使って青臭さを抑えます。
Aha Bujangのとんかつ屋風カクテキ
大根を一口大に塩漬けし、発酵アンチョビ魚醤とNew Sugarで甘酸っぱく仕上げた、とんかつ屋のようなすぐに美味しいカクテキ。
Ttukdak Hyungの豚バラ肉のキムチチム
熟成キムチと柔らかい豚バラ肉、豆腐を辛い調味料で煮詰めた、スパイシーで旨味たっぷりの煮込み料理。
Aha Bujangの飛び魚卵カレーポテト千切りパンケーキ
細く千切りにしたじゃがいもに飛び魚卵、カレー粉、マヨネーズを混ぜて焼き上げた、外はカリッと中はしっとりの風味豊かなポテトパンケーキ。
Aha Bujangの絹ごし豆腐サラダ
韓国の高級レストランのような、塩辛くなく口当たりの良い特製醤油ドレッシングで仕上げた、超簡単な絹ごし豆腐サラダです。
Aha Bujangのコマクジャン（ハイガイ（コックル）の醤油漬け）
茹でたハイガイ（コックル）を、水分を抑えたすっきりとした甘辛い味付けで和えた、ご飯が進む一品。
Aha Bujangのクァリゴチュとカタクチイワシの炒め物
カリカリに炒めた小さなカタクチイワシとクァリゴチュ、マヨネーズ、ナッツを合わせた、香ばしさが際立つ韓国の定番おかずです。