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6,100件のレシピが見つかりました。
Ttukdak Hyungの日本風ナス焼き
切り込みを入れて油でカリッと焼いたナスに、甘みと塩味が程よい味噌だれを塗り、オーブンで再び焼いて仕上げる日本のナス料理
トゥクダクヒョンのソフトシェルチリクラブ
サクサクに揚げたソフトシェルクラブに、香辛野菜と市販のソース、溶き卵を加えて作った滑らかなソースをかけた絶品料理
Ttukdak Hyungのバジルクリームリゾット
生米をワインとクリームソースで炒めながら加熱し、香り高いバジルペスコと彈力のあるエビをのせた高級感あふれるリゾット
セウンウパパ ゲサル オイル パスタ
ニンニクのピリ辛な香りとチキンストックの濃厚な旨味が染み込んだスープに、ふんわりとしたエビの身を乗せたオイルパスタ
Seungwoo Dadのゲマツァルライスクロケット
マヨネーズとごま油で味付けしたゲマツァルを混ぜたお米で作る、小麦粉・卵・パン粉を衣にして揚げたカリッとした食感のクロケット。小麦・卵・パンの組み合わせが特徴的です。
Ttukdak Hyungのガイバシラカツドン
カリッとした揚げたホタテとしいたけを乗せた贅沢な日本風丼ぶり。甘辛い自家製味噌デオンジャンソースがポイント。
Ttukdak Hyungのマカロニサラダ
ゆでたマカロニに、シャキシャキのキュウリ、ニンジン、スイートコーンを加え、マヨネーズと砂糖で和えた、懐かしい洋風サラダ。
Ttukdak Hyungの万能生地マッシュルームフライ
マッシュルームの中に肉だねをぎゅっと詰めて、一口サイズにカリッと揚げたフィンガーフードのフライ
Ttukdak Hyungのフダンソウ味噌汁
香ばしい煮干し昆布出汁に味噌を溶かし、柔らかいフダンソウと豆腐を加えてじっくり煮込んだ、さっぱりとした味噌汁です。
ストライカー・シェフ エビトマトレモンドレッシングサルサ
オリーブオイルでじっくりと香りを引き出したシャロットとニンニクの甘み、そして残り火でふっくらと仕上げたエビの身と、レモンのさっぱりとした酸味が融合した地中海風サルサソース
ストライカー・シェフのタイ風ネギソースステーキ
ピリ辛な春野菜・ネギを活用し、コリアンダーの好みが分かれる点を克服。刺激的な東南アジア風ドレッシングと合わせたサーロインステーキ
ストライカー・シェフの牛肉と大根のスープ
ごま油で炒めた牛肉と大根に、野菜コインスープを加えて、さっぱりと澄んだ味わいのスープに仕上げます。