主な食材 🥩
マカロニきゅうりにんじんコーンマヨネーズ塩砂糖こしょう
トゥクダクヒョン マカロニサラダ
茹でたマカロニにシャキシャキとしたきゅうり、にんじん、甘いスイートコーンを加え、マヨネーズと砂糖で香ばしく和えた、懐かしい洋食のサイドメニュー。
🙋 おすすめ
- ⭐ 辛い料理や肉料理に添える、香ばしくてシャキシャキとしたおかずが欲しい方
- ⭐ 洋食レストランや給食で食べた懐かしいマカロニサラダを自分で作りたい方
必要な食材 🛒4人分
- 茹でたマカロニ 適量
- きゅうり 少々
- にんじん 少々
- スイートコーン 少々
- マヨネーズ たっぷり
- 味塩 少々
- 砂糖 少々
- こしょう 少々
レシピ 🍳
- 沸騰したお湯でマカロニを柔らかくなるまで茹で、ザルにあげて冷まします。
- きゅうりとにんじんは、シャキシャキとした食感が残るように細かく刻むか、薄切りにして準備します。
- ボウルに茹でたマカロニ、準備したきゅうり、にんじん、スイートコーンを一緒に入れます。
- マヨネーズをたっぷり絞り入れ、味塩、砂糖、こしょうを加えて全体をよく混ぜ合わせたら完成です。
- マカロニを茹でて冷まし、きゅうりとにんじんを細かく切ります。
- ボウルにマカロニ、野菜、スイートコーンを入れます。
- マヨネーズ、塩、砂糖、こしょうを加えてよく混ぜ合わせます。
調理のコツ 💡
- マカロニを茹でた後、冷水で洗わずに自然に冷まし、水気を完全に切ることで、ソースが水っぽくなりません。
- 完成後、冷蔵庫でしばらく冷やしてから食べると、よりしっとりとして美味しくなります。
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