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調理時間
15分以上30分未満
難易度
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Yoon Yi-ryeonのアワビサムゲタン
鶏にもち米と丸ごとのニンニクを詰め、アワビと高麗人参を加えて圧力鍋で手早く調理した滋養料理
鶏肉もち米高麗人参黄耆ニンニク
滋養食スープ料理家庭料理
Yoon Yi-ryeonのメセンイ味噌汁
旨味のある味噌スープに磯の香りのメセンイと新鮮な牡蠣を加えた、冬にぴったりのさっぱりとした二日酔い解消スープ。
メセンイ牡蠣味噌玉ねぎ青陽唐辛子
汁物すっきりした味二日酔い解消
Yoon Yi-ryeonのセロリのジャンアチ
セロリの強い香りを和らげ、シャキシャキとした食感を最大限に引き出す、焼酎入りの醤油漬け液で作るジャンアチです。
セロリ玉ねぎチョンヤン唐辛子赤唐辛子Jin-ganjang（韓国醤油）
あっさり副菜さっぱり
Yoon Yi-ryeonのフキのキムチ
塩漬けではなく軽く湯通しすることでシャキシャキとした食感を保ち、甘辛い味付けが苦味を包み込むフキのキムチ。
フキの葉赤唐辛子チョンヤントウガラシ玉ねぎ人参
季節料理ご飯泥棒基本の副菜
Yoon Yi-ryeonのカニカマと韓国青唐辛子のジョン
カニカマの柔らかな甘みと青陽唐辛子の辛さが絶妙にマッチした、油っこくない超簡単ジョン。
カニカマ青唐辛子赤唐辛子青陽唐辛子大きなネギ
超簡単ビールのおつまみ冷蔵庫の残り物整理
Aha Bujangのムルチャジャン
全州風のムルチャジャンで、チュンジャンの代わりに醤油とオイスターソースを使い、でんぷんでとろみをつけて濃厚な味わいに仕上げます。
中華風小麦麺豚肉玉ねぎエビナクチ（韓国の小型タコ）
ユニークな料理麺料理中華風
Aha Bujangの牡蠣和え（グルムチム）
大根の千切りと牡蠣を発酵アンチョビ魚醤で下味をつけてプリプリの食感を引き出し、甘酸っぱくてピリ辛な黄金比のタレで和えたプレミアムな牡蠣和えです。
牡蠣大根発酵アンチョビ魚醤コチュカル酢
さっぱり味辛味おつまみ
Aha Bujangの辛いプルネンミョン
辛いコチュカル（唐辛子粉）のタダギとダシダスープが特徴の、辛さが際立つプルネンミョン
ネンミョン麺コチュカル（唐辛子粉）大根きゅうり卵
夏のごちそう辛い味麺料理
Aha Bujangの干しスケトウダラ温かいそば
干しスケトウダラの旨味が効いた温かいそば料理。厚切りのじゃがいもとそばが胃に優しく染み渡ります。
そば干しスケトウダラの細切りじゃがいも長ネギ（韓国産）エゴマ種子粉
スープ料理二日酔い対策麺料理
Aha Bujangのファモクスンデクク
牛小腸とスンデを牛骨エキス、コチュカル、エゴマ種子粉で煮込んだ、ファモクスンデクク特有の風味を再現した手作りスンデクク
牛小腸スンデ牛骨エキスコチュカルエゴマ種子粉
スープ料理二日酔い対策ポジャンマチャ
Aha Bujangのうな丼
甘辛い特製タレで煮たアナゴをご飯にのせた、超簡単うな丼。
アナゴうどん出汁みじん切りにんにく老抽（laochou）オリゴ糖シロップ（オリゴダン）
健康食甘辛丼もの
Aha Bujangのエゴマ油そばマッククス
香ばしいエゴマ油、エゴマ種子粉、海苔フレークで仕上げたシンプルなエゴマ油そばマッククス。旨味のあるつゆで味を引き締めます。
そば麺エゴマ種子粉海苔フレークエゴマ油つゆ
夏のごちそう麺料理超簡単