Aha Bujangのムルチャジャン

調理のコツ 💡

• 辛さを加えたい場合は、細かい粉唐辛子大さじ3とサラダ油大さじ2で辛いチリオイル風味を加えてください。
• にんにくを最初に加えると焦げやすいので、野菜と一緒に炒める時に加えると安全です。
• 水溶き片栗粉を加える時は、少しずつではなく一気に加え、素早く混ぜてダマを防ぎます。

おすすめ 🙋

• ⭐家庭でユニークな中華料理店風の麺料理を作ってみたい方。
• ⭐チュンジャンを使わない、澄んでとろみのあるユニークなチャジャンの味に興味がある方。
• ⭐海鮮と肉がたっぷり入った、ボリュームたっぷりの特別な一皿を求めている方。