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545件のレシピが見つかりました。

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イ・ヨンボクのエリンギの魚香風味

エリンギに細かく切り込みを入れ、片栗粉をまぶして焼き、甘辛い魚香ソースを絡めて、お肉のような最高の食感を引き出す料理

20分普通肉・メイン
エリンギチンゲン菜長ネギニンニク赤パプリカ
魚香ソースおもてなし高級料理

Okjubuのトゥンチョンシャブシャブカルグクス

辛いスープからカルグクス、香ばしい卵炒飯まで、フルコースで楽しむ鍋料理

30分普通麺・粉食
牛肉玉ねぎヒラタケセリ大ネギ
炒飯汁物料理おもてなし

オクジュブのきのこマンドゥ鍋

様々なきのことマンドゥ、牛肉をたっぷり入れて深く濃厚に煮込んだ温かい鍋料理です。

30分普通汁物・チゲ・鍋
しいたけエリンギひらたけえのきだけきくらげ
スープ料理家庭料理おもてなし

Yeo Kyung-okのシーフードトマトシチュー

トマトの中身をくり抜き、炒めたシーフードとキノコを詰めて、なめらかな卵白ソースをかけた上品で洗練されたトマト料理です。

20分普通肉・メイン
トマトエビブナシメジシイタケ
中華風おもてなし家庭料理

Yeo Kyung-okの広東風エビ豆腐蒸し

柔らかな豆腐に弾力のあるエビを詰め込み、熱いネギ生姜油と旨味豊かな醤油で仕上げた洗練された蒸し料理。

20分普通肉・メイン
豆腐エビ片栗粉鶏がらスープの素ねぎ
中華風接待向き家庭的

ソロコックインのブルドクプーファットポンカレー

かに棒をカリッとするまで揚げ、ブルドクレンダンカレーと卵を加えて作る異国風プーファットポンカレー。

15分簡単肉・メイン
かに棒ブルドクレンダンカレー牛乳魚醤(アナチョビ)
ご飯のお供異国風料理接待向け

鉄の鞄料理人 ヤンジャンピ

彩り豊かな野菜と新鮮な海鮮を皿の周囲に整然と並べ、鍋の香りがたっぷりの肉の炒め物をのせ、鼻をツンとする辛いマスタードソースとともに提供する一品。

40分普通肉・メイン
ヤンジャンピのシートきゅうりにんじんパプリカズッキーニ
来客接待ホームパーティー海鮮

Aha Bujangの白いジャージャン麺

豚肉を醤油で炒めて香ばしい風味を付け、特製の黄色い味噌で味付けした、さっぱりとした白いジャージャン麺です。

20分普通麺・粉食
豚肉玉ねぎチョンヤン唐辛子ズッキーニにんじん
ユニークな料理おもてなし向け中華風

Kim Milanの真鯛のクルート焼き

低温のバターでアロゼ(油をかけながら加熱する技法)してしっとりと仕上げた真鯛のフィレに、サクサクとしたパンのクルートをのせて食感をプラスした、ファインダイニングスタイルの魚料理です。

25分難しい肉・メイン
真鯛食パンバター食用油スモークパプリカパウダー
ファインダイニンググルメ料理おもてなし料理

Kim Milanのカルビチム

肉を焼き付けて旨味を引き出し、オーブンでじっくり煮込んで柔らかくし、残ったソースを濃厚なグレーズ状に煮詰めて添えるレシピ。

3時間20分普通肉・メイン
牛カルビ玉ねぎ韓国梨生姜にんにく
祝い料理おもてなし肉料理

Ttukdak Hyungのタコのくるくる焼き

下処理したタコを割り箸にくるくる巻きつけ、甘辛いコチュジャンヤンニョムを塗ってエアフライヤーで焼く屋台風おつまみ

30分普通おつまみ
タコ唐辛子粉料理酒コチュジャン濃口醤油
夜食おもてなし辛口

Yeo Kyung-okのチャイニーズ風蒸し魚

香港風蒸し魚。蒸し器を使わず、沸騰したお湯で柔らかく煮る白身魚のフィレに、熱いネギ生姜油と旨味豊かな醤油ダレをのせた一品。

15分普通肉・メイン
ホタテのフィレネギ生姜パクチー鶏がらスープ
ゲストへの接待贅沢な一品ワンボウルメニュ