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121件のレシピが見つかりました。
Solo Cooking Godのテンジャンスルバプ
豚バラ肉の薄切りを細かく刻み、その脂身で豆板醤とにんにくを炒めることで深みのある味わいを引き出し、ごはんと野菜をじっくり煮込むことで濃厚な一品に仕上げます。
ソロコックインのネギオイルラーメン
緑ネギを油で炒めて褐色にして香ばしく仕上げた、スモーキーなネギオイルが特徴の、二日酔いに効く一品。
ソロコックインのジンハンマンドゥクッパブ
骨出汁を使わず、冷凍マンドゥをペースト状に砕いてスープに溶かすことで、濃厚な肉の風味が広がるガプバプ。もち麦と卵も加える。
この男の料理 イカ大根スープ
丸ごとイカを用いて、シャキシャキとした大根を煮込んだ、辛みとコクのあるスープ。さっぱりとした味わいで、口の中をリフレッシュしてくれる一品です。
この男の料理 ガルビタン ダクグク
市販のガルビタンパックをスープに使い、濃厚でコクのある味わいを実現。彩り豊かなトッピングで、10分で完成する洗練された簡単ダクグク。
この男の料理 豆もやし二日酔いラーメン
豆もやしとツナソースで作るさっぱりとしたスープ。二日酔い対策ラーメンとして、まず茹でた麺と豆もやしをすくい出して、食感を保つ工夫が施されています。
パク・ウンヨンの正統北魚のスープ
干しスケトウダラの戻し汁をだしに完全に活用し、深く白く煮出した栄養満点の二日酔い解消スープ
Solo Cooking Godの辛い芽キャベツ魚餅スープ
串焼きされた魚餅とシャキシャキした芽キャベツを用いた、辛くてさっぱりとしたスープ。ゴチュジャンとオイスターソースで仕上げます。
Solo Cooking Godの自家製マンドゥスープ
冷凍マンドゥを潰して肉の旨味を引き出すことで、牛骨だしがなくてもコク深いスープが簡単に作れる、超簡単なマンドゥスープです。
Solo Cooking Godの厚切り豚バラ骨付きクッパ
粘土鍋で厚切り豚バラとネギを炒めて唐辛子油を作り、市販の豚骨スープを加えて5分間弱火で煮るだけで、濃厚で深みのある味わいの厚切りクッパが完成します。
Solo Cooking Godの辛い餃子スープ
ごちゅうジャンを使わず、ねぎ油と唐辛子粉で清涼感のあるピリ辛な風味を実現。餃子の具が開いてスープに溶け込むことで、コク深い旨味が引き立つ一品です。
ソロコックインゴッチンキムチコンナムルスープ
新鮮なコンナムルとじっくり煮込んだキムチで作る辛口の二日酔い対策スープ。アンチョビダレだけで長時間のアンチョビ出汁を取らなくても、濃厚な旨味が得られる。