Solo Cooking Godの自家製マンドゥスープ

冷凍マンドゥを潰して肉の旨味を引き出すことで、牛骨だしがなくてもコク深いスープが簡単に作れる、超簡単なマンドゥスープです。

必要な食材 1人分

レシピ

調理のコツ

  • マンドゥ2個を切って開くことで、肉汁と調味料が溶け出し、牛骨だしがなくてもコク深く風味豊かなスープに仕上がります。
  • 卵を加えた直後はかき混ぜず、しばらくそのままにすると、スープが濁らずふんわり柔らかな卵の細切り(卵花)になります。

おすすめ

  • 牛骨だしを使わずに、自宅で手軽にマンドゥスープを作りたい人。
  • 忙しい朝に10分でボリュームのある食事を準備したい人。
  • 最小限の材料で深いコクのあるスープを実現したい人。

実際に作りましたか?

このレシピ通りに作って、仕上がりはどうでしたか?

実際の調理体験が、より信頼できるレシピ選びにつながります。

調理評価を読み込み中…
  1. Solo Cooking Godの辛いトック・マヌドゥク10分とても簡単汁物・チゲ・鍋
  2. Aha Bujangの超簡単トックマンドゥグク10分とても簡単汁物・チゲ・鍋
  3. Aha Bujangの牛骨トック・マンドゥクク20分簡単汁物・チゲ・鍋
  4. Solo Cooking God の ドンペイングループ テォクマンドゥ グク10分とても簡単汁物・チゲ・鍋
  5. トゥクダクヒョン ユッケジャン餅餃子スープ15分簡単汁物・チゲ・鍋
  6. Kim Dae-seokのアップル餃子スープ15分簡単ご飯・丼・一皿料理
  7. ストライカー・シェフの簡単餃子スープ10分簡単汁物・チゲ・鍋
  8. Jung Ho-gyunのミナリ二日酔い餃子スープ40分普通汁物・チゲ・鍋
  9. This Man's Cookのカルビタンマンドゥクッ20分簡単汁物・チゲ・鍋
  10. Sung Si-kyungの牛骨トックマンドゥグク20分簡単汁物・チゲ・鍋