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97件のレシピが見つかりました。

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Yeo Kyung-raeのモジャエビ

大きなエビを割って平らにし、ひき肉とエビペーストをたっぷりと詰め込み、カリッとした食感になるまで揚げた高級中国料理。

40分難しい肉・メイン
エビ挽き肉ねぎ生姜にんにく
特別な日揚げ物海鮮料理

Yeo Kyung-okのカプンギ

カリッとした揚げ鶏もも肉を、事前の下味付けなしで甘酸っぱい辛い自家製ソースで素早く炒める一品。

30分普通肉・メイン
骨なし鶏もも肉じゃがいも澱粉パプリカにんにく唐辛子油
中華風揚げ物上級者向け料理

Yeo Kyung-okのタンスガルビ

カリッとした食感のロインリブを甘酸っぱいソースとパイナップルと一緒に仕上げた、美味しい中華風料理。

25分普通肉・メイン
豚のロインリブ片栗粉卵白醤油
中華風揚げ物接待向け

Jang Ho-junの日本風海老天ぷら

グルテン生成を抑えることで、極めてサクサクな食感の本格的な日本風雪だるま海老天ぷら

25分普通肉・メイン
海老天ぷら粉片栗粉
揚げ物ホームパーティー外はサクサク、中はジューシー

Hwang Jin-sunのタンスユクホバク

『Culinary Class Wars』で話題になった、完熟カボチャとエビ、豚ひき肉を詰めてカリッと揚げたタンスユクホバクです。

45分難しい肉・メイン
完熟カボチャ豚ひき肉エビ生姜
特別な料理揚げ物おもてなし料理

Shin Dong-minの鶏の唐揚げ丼

サクサクの鶏の唐揚げに、ネギの素揚げと爽やかな柚子ソースを合わせた、外はカリッと中はジューシーな満足感のある唐揚げ丼です。

25分普通ご飯・丼・一皿料理
鶏もも肉長ネギ唐揚げ粉海苔粉薄口醤油
丼もの揚げ物鶏料理

レイモン・キムのオシンチャ豚バラ炒め

春の香りが豊かな5種類の香り高い野菜——エゴマ、ネギ、小ネギ、ニンニク、ショウガ—と、二度揚げでカリッとした食感の豚バラ肉を組み合わせた中華風炒め物。

30分普通肉・メイン
豚バラ肉エゴマネギ小ネギ玉ねぎ
肉料理揚げ物中華風

Kim Dae-seokのサクサクさつまいもの天ぷら

冷たい衣とクチナシパウダーで揚げた、黄金色でサクサクのさつまいもフリッター

20分普通おやつ・デザート
さつまいも天ぷら粉クチナシパウダー
子供のおやつ揚げ物外はサクサク、中はしっとり

Ttukdak Hyungの揚げ茄子

塩と胡椒で下味をつけた茄子に、サクサクの衣をつけて外はカリカリ、中はジューシーな食感を最大限に引き出したビールのおつまみ

15分簡単おつまみ
茄子小麦粉パン粉
外カリ中ジューシー揚げ物料理夜食

トゥクダクヒョン 万能生地の唐辛子揚げ

シャキシャキとしたオイコチュの中に万能肉生地をぎっしり詰め、炭酸水衣で最高のサクサク感を出した唐辛子揚げ

25分普通おつまみ
オイコチュ豚肉牛肉揚げ粉炭酸水
外カリ中しっとり揚げ物料理夜食

Seungwoo Dad メキシカンビーフチミチャンガ

アドボソースで味付けした柔らかい牛肉と香ばしい豆ペースト、チーズを小麦粉トルティーヤで包み、カリッと揚げた料理です。

2時間難しい肉・メイン
牛スネ肉小麦粉トルティーヤリフライドビーンズチーズメキシカンチリ
メキシコ料理揚げ物変わり種料理

Jung Ho-youngのメンティカツ

新鮮な玉ねぎをたっぷり使った、ジューシーな味わいとふっくらとした食感が特徴の和風豚牛カツレツ。

30分普通肉・メイン
挽き肉(豚)挽き肉(牛)玉ねぎパン粉牛乳
カリッとした外側、ジューシーな中身肉料理揚げ物