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73件のレシピが見つかりました。
Ttukdak Hyungのスンドゥッジャン
スンドゥと餅をじゃがいも澱粉でコーティングし、カリッと揚げてから辛く甘いタレにからめた、美味しいおつまみやスナックです。
Lim Sung-geunのウンドクウンドク海苔茎の炒め物
独特の歯ごたえと辛さと甘さが融合した風味で食欲をそそる、長期保存に適した安心なご飯のお供になる一品です。
Maeil Matna スパイシーツナキンパ
コチュジャンで炒めたツナとエゴマの葉を巻いた、ピリ辛のツナキンパ。ツナと野菜をコチュジャン調味料で炒め、水分が少し残る程度に仕上げます。
Maeil Matnaの韓国風ピリ辛オムクキンパ
甘辛く炒めたオムク（韓国の魚肉練り物）と厚焼き卵、たくあんを巻いた、やみつきになるピリ辛のオムクキンパです。
この男の料理のイカ辛キムチ炒め
過度に発酵したキムチの強い味を洗い流して歯ごたえを残し、イカと秘伝の辛く甘いソースで素早く炒めることで、濃厚な旨味が引き立つ一品です。
This Man's Cook バオサムムキムチ
シロップと塩でマリネすることで、歯ごたえがあり、シャキッとした食感を最大限に引き出すプロ仕様のバオサムムキムチ。ブレードポークとの相性抜群の特別な風味のソースで仕上げます。
This Man's Cookのピリ辛カルビ煮込み
カルビを下茹でし、片栗粉でカリッと仕上げ、醤油ベースのスープに唐辛子粉と青唐辛子、そして秘密の食材マヨネーズを加えて煮込む、スパイシーでやわらかな一皿。
Kim Dae-seokの辛いジャガイモとさつま揚げの炒め物
ジャガイモは水あめと塩で下処理することで崩れにくくなり、さつま揚げはレンジで加熱してもちもち食感をキープ。ご飯が進む味わいです。
Seonkyoung Longestのハニーシラチャウィング
揚げたチキンウィングをハチミツとシラチャソースで和えた、スパイシーで甘く、サクサクした食感が楽しめるチキン料理です。
This Man's Cookの乾燥タラのスライス グァンジョン
乾燥タラのスライスを柔らかくし、片栗粉でコーティングしてカリッとした食感に揚げ、辛くて甘い自家製グァンジョンソースとからめて、チキングァンジョンよりもさらにコリコリとした満足感のある味わいになります。
Solo Cooking Godのエゴマの葉スンデトッポッキ
甘辛いトッポッキに最後にスンデとエゴマの葉を加えてボリュームアップした、お手軽なおやつです。
Lim Sung-geunのチキン・ブロギ
レストラン仕様の辛く甘い鶏肉ブロギ。ジューシーな仕上がりで、マリネが焦げにくく、濃厚で豊かな味わいを実現します。