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1,420件のレシピが見つかりました。
Kim Dae-seokのさっぱりイカと大根のスープ
千切り大根と乾燥昆布でとった出汁で煮込んだ、透明感のあるさっぱりとしたイカと大根のスープ。プリッとしたイカの食感と、ほんのりピリ辛な風味が特徴です。
Yoon Yi-ryeonのアンチョビダシマだし
アンチョビ、ダシマ、大根、玉ねぎ、長ネギ、しいたけの軸を煮出して作る基本のだし。様々なスープ料理に使えます。
Aha Bujangのヘムルタン
冷凍ワタリガニ、ムール貝、イカを使った予算に優しい辛い海鮮鍋で、深く豊かな出汁が専門店に匹敵し、わずか10,000ウォンで楽しめます。
Aha Bujangの完璧なテンジャンチゲ
黄金比のテンジャンソースにチョングクジャンを加え、煮干しを丸ごと使って深く煮込んだ、コクと旨味が際立つテンジャンチゲ
Okjubuの牛肉昆布スープ
醤油とアナゴソースで風味を引き立て、トーストしたごま油のほのかな香りで深みとコクを加えた濃厚な牛肉昆布スープ。
Yeo Kyung-raeの酸辛山ラ湯
酢のさっぱりとした風味と丸ごとブラックペッパーのピリ辛が食欲をそそる、中国風の山ラ湯。やさしく胃をなでるような仕上がりです。
Aha Bujangのヌルンジ参鶏湯
圧力鍋で柔らかく煮た鶏肉に、自家製の香ばしいヌルンジともち米粉でとろみを加えた、食べごたえのあるヌルンジ参鶏湯です。
Maeil Matna 麻婆白菜チャンポン
豚肉と白菜を香ばしく炒めてから豆板醤と片栗粉で仕上げる、スパイシーでとろみのある麻婆白菜チャンポン。
ペク・ジョンウォンのコッケヘジャンクク
大根をたっぷり入れ、テンジャンでベースを作り、コッケのさっぱりとした甘みを最大限に引き出した、長く煮込むほどコクが出るヘジャン用のコッケグク
Solo Cooking Godの辛い卵スープ
ごま油で炒めたゴチュジャンツナとネギの香りを活かした濃厚な辛味ベースに、柔らかな卵液をそっと混ぜることで、ふわふわとした口当たりと深みのある辛さが楽しめる超簡単なスープです。
Solo Cooking Godの辛いキムチ二日酔いスープ
豚肩ロースを焼いて脂を引き出し、その脂でゴチュジャンとキムチを炒めることで、濃厚なコクのあるスープが完成します。
Ttukdak Hyungのカルビタン
牛カルビと大根を生姜やニンニクと一緒に煮込んで、深くコクのあるスープに仕上げた食べ応えのあるカルビタンです。