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45件のレシピが見つかりました。
Yeo Kyung-okのラジョギ
香り豊かな中華風チキン料理。カリッとした揚げ鶏もも肉を、コチュジャンベースの濃厚で辛いソースに、オイスターソースと唐辛子油で炒めた一品。
この男の料理 海鮮風豆もやし蒸し
プロの海鮮スープ店のような濃厚な味わいを、海鮮風調味料と厚切り魚糕で再現した、シンプルながら深みのある辛口豆もやし蒸しです。
この男のコック ジャパビトウフ
鍋の底に薄切りした大根を敷き、辛味の調味料とエゴマ油を合わせてじっくり煮込むことで、濃厚な仕上がりに。ご飯に混ぜて食べるのに最適です。
Yeo Kyung-okの偽りの海老蛄
上質な四川風料理。柔らかな海老蛄とシャキシャキした野菜を、辛いゴチュジャンベースのソースと唐辛子油で煮込んだ一品。
Ttukdak Hyungのエゴマカルグクス
白身魚を片栗粉でコーティングし、サクサクとした食感に揚げた料理に、ごま油と醤油で煮込んだ辛口甘口のタレをたっぷりとかけます。
Kim Ho-yoonのアサリのコメトッポッキ
焼き目をつけた餅をアサリの出汁で煮込み、カレー粉と黒胡椒で深みのある味わいに仕上げたプレミアムなトッポッキ。
This Man's Cook ゴチュジャパビ
乾燥アネキの深い旨味と辛い青唐辛子、赤唐辛子をじっくり煮込んだ、万能な副菜。濃厚で強い風味が特徴です。
Striker Chefのグリーンチリアリウム漬け
アリウムのシャキシャキとした食感と、グリーンチリの辛み、レモンのさっぱりとした香りが融合した自家製漬物。豊かな風味を完璧にバランスさせています。
Yeo Kyung-okのラジョユク
乾燥唐辛子と粉唐辛子のピリ辛な香りをまとわせた、サクサクの揚げ豚肉が特徴の中華風ラジョユクです。
YOOXICMAN パンタンドリーチキン
ヨーグルトとスパイスで下味をつけてから、鉄板で焼いて、熱した炭で煙をあてることで、スモーキーな風味を引き出したインド風タンドリーチキン。
Lee Jae-hoonの上海パスタ
ピリ辛唐辛子とシーフード、オイスターソースのコクが決め手の中華風パスタ
イ・ヨンボクの唐辛子辛い麺
シェフ・イ・ヨンボクが考案した特別な辛い麺料理。ローストした唐辛子のきつい香りと濃厚なうま味が、しっとりとした満足感のある味わいを noodles に深く浸み込ませます。