YOOXICMAN パンタンドリーチキン

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• ヨーグルトマリネは焦げやすいので、頻繁に裏返し、火力を丁寧にコントロールすることが重要です。
• インド風の辛さを出すには、可能であれば南アジアまたはインド産のチリパウダーを使用することをおすすめします。
• 鶏もも肉はタンドリーマリネと相性が良く、風味をしっかり吸収しながらもしっとりとした食感を保ちます。