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900件のレシピが見つかりました。
Ttukdak Hyungのキムチサムギョプサル釜飯
薄切り豚バラ肉とよく熟成したキムチを一緒に炒め、水に浸した米と一緒に鍋で炊き上げる、ボリューム満点の一品釜飯料理です。
Okjubuの甘辛くジューシーな短冊ロース
空気フライヤーで焼いた甘辛い照り焼き短冊ロースと、濃厚でバターティストなコーンチーズの贅沢な組み合わせ
Ttukdak Hyungの炭火風味豚肉炒め
アルミホイルと緑茶ティーバッグで煙を出し、豚バラ肉に炭火の香りをつけ、野菜と秘伝のタレをバーナーで炙りながら炒めた、香ばしい豚肉炒め。
イ・ヨンボクのギョンジャンユシャ
甘辛い醤油豆板醤ソースで炒めた豚肉を、自家製小麦パンケーキに包み、サクサクの野菜とともに提供する定番中華料理。
Ttukdak Hyungの炭火風チキン
炒め用チキンを緑茶パックで燻製にし、スパイシーなソースで煮込むことで風味を高めた炭火風チキンです。
Baek Jong-wonの牛肉プルコギ
しっとりとジューシーな、Baek Jong-won流の本格牛肉プルコギ。最初に甘い調味料で肉を柔らかくし、その後、醤油ベースの風味豊かなタレとたっぷりの野菜で炒め合わせ、濃厚でジューシーな一品に仕上げました。
Solo Cooking Godのスモーキー豚肉炒め
あぶりと炒めの技法で、野菜の水分を出さずに、自宅で本格的な焼き肉の風味を楽しめるドライな炒め物
レイモン・キムのホールリブアイステーキ
2つの厚手のフライパンを重ねて使用するプロフェッショナルな技法で、オーブンを使わずに熱効率を最大限に活かし、ジューシーで均一に焼き上がったステーキを実現します。
イ・ウォンイルのエゴマの葉チミチュリ鍋ステーキ
香り高いエゴマの葉で韓国風にアレンジしたチミチュリソースと、外はカリッと中はジューシーな鍋ステーキ
トゥクタクヒョン 炊飯器低温調理ポッサムサムハプ
電気炊飯器の保温機能を利用し、6時間かけてしっとりと低温調理した豚バラポッサムと、じっくり煮込んだ柔らかい炒めキムチ、手作り豆腐を添えたポッサムサムハプ
Ttukdak Hyungのハック東坡肉
豚バラ肉を丸ごと春醤ソースでじっくり煮込み、青梗菜と一緒に提供するハック版東坡肉。
トゥクダクヒョン 安東チムタク
鶏肉を軽く湯通しして臭みを取り除き、醤油よりもオイスターソースを多く使用することで、専門店ならではの奥深い旨味と風味を完璧に再現した安東チムタクです。