香り高いエゴマの葉で韓国風にアレンジしたチミチュリソースと、外はカリッと中はジューシーな鍋ステーキ
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一般的な家庭用電気炊飯器の保温機能を活用し、完璧なミディアムレアに低温調理したステーキと、韓国式チャムナムル・チミチュリソースのレシピ
エアフライヤーで低温で中までしっとり火を通したサルチサルステーキに、韓国風セリのチミチュリソースを添えた料理
強烈なホールペッパーの香りを引き立てた焼きラムリブに、ヤシのドライプルーンの自然な甘みと韓国風サムジャンの旨味を融合させた独自のソースを添えた料理
さっぱりとしたクランベリー・ライムソースと香ばしく焼いた野菜を添えた、年末ホームパーティーに最適なウデガリステーキ
ドジャソンマスタードで仕上げた伝統的なラムチョップに、香り高いハーブパン粉クラストを添え、カリッとした外側と柔らかな中身を楽しめる一品です。
余ったお祝い用の牛肉リブを、四川唐辛子とニンニクの香りがたっぷりの辛口で香るソースで揚げた、革新的なステーキ料理です。