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Kim Ho-yoonの豚バラブロックのムグンジチム

豚の脂で粉唐辛子とごま油を炒めて風味を引き出し、豚バラブロックとムグンジ(熟成キムチ)を2時間じっくり煮込んで、箸でほぐれるほど柔らかく仕上げた、深いコクのあるキムチチムです。

1時間40分普通肉・メイン
ムグンジ(熟成キムチ)豚バラブロック大根玉ねぎテパ(韓国の大ねぎ)
汁物・煮込み料理ご飯泥棒肉料理

Kim Ho-yoonのジン・チャンポン・ラジュク

チリオイルと醤油の鍋香、パチパチはじける玄米、風味豊かな海苔入り卵とじを楽しめる、中華料理店風チャンポンごはん。

10分とても簡単麺・粉食
ジン・チャンポン玄米長ネギ青陽唐辛子
超簡単麺料理家庭料理

Kim Ho-yoonのコングクス冷製パスタ

ソフト豆腐、豆乳、マスカルポーネチーズをブレンドした、濃厚でなめらかな超簡単コングクス冷製パスタ。

15分簡単麺・粉食
カペリーニソフト豆腐無調整豆乳カシューナッツマスカルポーネチーズ
超簡単夏のごちそうフュージョン料理

Kim Ho-yoonのチョゲ冷麺

薄切りにした鶏むね肉のだし汁に、ピリッと辛いマスタードの効いたタレと、シャキシャキのキュウリを合わせた夏のチョゲ冷麺です。

25分簡単麺・粉食
鶏むね肉カペリーニキュウリ韓国梨チョンヤントウガラシ
夏のごちそうスープ料理滋養食

Kim Ho-yoonのラタトゥイユ

色とりどりの野菜を薄切りにして、濃厚なトマトソースの上にきれいに重ね、オーブンで焼き上げた伝統的なフランスの家庭料理です。

45分普通肉・メイン
ナスズッキーニトマト玉ねぎパプリカ
シネマ料理ホームパーティーフランス料理

Seonkyoung Longestのポッサム

茹でた豚バラ肉の塊をフライパンで焼き、外はカリッと中はしっとりと仕上げ、シャキシャキの大根キムチとともに提供します。

1時間普通肉・メイン
豚肉大根玉ねぎにんにく
外はカリッと中はしっとりおもてなしに最適夜食にぴったり

Kim Ho-yoonの大葱ビーフストリップロインチャパグリ

厚切りのビーフストリップロインステーキをのせ、黄金色に炒めた大葱のソースで仕上げたプレミアムチャパグリ

15分簡単麺・粉食
チャパゲティノグリビーフストリップロイン大葱
超簡単夜食週末の特別メニュー

Kim Ho-yoonの超簡単小麦トッポッキ

コチュジャン、醤油、水飴の黄金比で作る、粉唐辛子なしのもちもち小麦トッポッキ

15分とても簡単麺・粉食
小麦餅四角いオムク(韓国の魚肉練り物)うずらの卵大葱(韓国大葱)コチュジャン
超簡単おやつ夜食

Kim Ho-yoonのアラビアータトマトパスタ

白ワインでデグラッセした、辛い唐辛子の風味が効いたトマトパスタ

18分普通麺・粉食
スパゲッティトマトソースベーコンプリッキーヌみじん切りニンニク
辛い夜食ひとりごはん

Jung Ho-gyunのリンゴヤンニョムケジャン

甘いリンゴと生姜を加えることで生臭さを消し、旨味を引き立てた、お店のような辛いヤンニョムケジャンです。

25分普通おかず
ワタリガニリンゴ生姜玉ねぎにんにく
ご飯泥棒甘辛特別な一品

Jung Ho-gyunの蒸しスンドゥブ

カリカリに揚げたえのき茸をトッピングした、しっとり蒸しスンドゥブ。長ねぎの香り油と牛ひき肉でコクをプラス。

20分簡単汁物・チゲ・鍋
スンドゥブ(柔らかい豆腐)牛ひき肉玉ねぎ大ぶりの長ねぎ青陽唐辛子
超簡単ご飯泥棒おつまみ

Jung Ho-gyunの懐かしい海苔巻きオムレツ

生クリームとマーガリンで柔らかさと風味を最大限に引き出したロールオムレツ。焼き海苔と特製の甘辛酸っぱいソースを添えて。

15分簡単おかず
料理酒生クリーム焼き海苔にんじん
懐かしい味柔らかいご飯泥棒