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545件のレシピが見つかりました。

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レイモン・キムのクリスマス ロイン肉のブーケロースト

ベーコンで包んだロイン肉を飾り付けたクラシックなブーケ形に焼き上げ、クランベリーのソースを添えた、年末パーティーに最適な一品です。

45分普通肉・メイン
ロイン肉ベーコン玉ねぎ鶏の手羽先クランベリー
肉料理ホームパーティゲスト接待

レイモン・キムのステーキジュク

カリッとした外側と柔らかな中身のステーキが、濃厚でコクのあるニンニクバター風味のご飯と相まって、口の中で炸裂する一品。

30分普通ご飯・丼・一皿料理
浸水した米牛肉にんにくねぎ昆布
ワンボウルメニューアイテム肉料理接待向け

レイモン・キムの韓牛リブアイタダキ

柔らかな韓牛リブアイの表面を焼いて仕上げ、乾燥しめじ粉と七味唐辛子で深みのある旨味を引き立て、自家製ポンツー醤油ソースとともに提供される前菜。

20分普通おつまみ
牛肉リブアイ乾燥しいたけパウダー七味唐辛子薄口しょうゆみりん
グルメ料理ドリンクペアリング接待料理

Kim Dae-seokの蟹の味噌蒸し

臭みの原因となる蟹の内部液を取り除き、醤油と焼酎を使って臭みを消す、清潔で洗練された蟹の蒸しレシピ。

30分簡単肉・メイン
焼酎味噌
季節料理グルメ料理おもてなし

Kim Dae-seokのニラとレンコンのチヂミ

レンコンのシャキシャキした食感とニラの香り高い味わいに、エビのプリッとした食感が加わった特別なチヂミ。見た目も美しく、栄養バランスも優れています。

15分簡単おかず
レンコンニラ青唐辛子赤唐辛子エビ
祝日の食べ物おもてなし料理ユニークな料理

Ttukdak Hyungのミートローフ

牛ひき肉、ベーコン、野菜をパン粉と牛乳で混ぜ合わせ、オーブンで焼いたしっとり柔らかなミートローフ。

55分普通肉・メイン
パン粉牛乳牛ひき肉ウスターソースガーリックパウダー
肉料理家庭料理おもてなし

Sung Si-kyungのカニカマスープ

チキンストックにえのきとカニカマを加え、水溶き片栗粉でとろみをつけ、卵白でふんわりと仕上げた中華風スープ。

15分簡単汁物・チゲ・鍋
カニカマえのきにんにく長ねぎ生姜
二日酔い対策おもてなしマイルドな味

Sung Si Kyungのニラ和えとスモークダックのグリル

甘酸っぱいニラ和えと香ばしいスモークダックを合わせた、超簡単なメインディッシュ。

15分とても簡単肉・メイン
スモークダックニラ玉ねぎJin-ganjang(韓国醤油)スープ醤油
ご飯泥棒超簡単おもてなし

Sung Si-kyungのメンボーシャー

外はカリッと、中はしっとり。エビのすり身をたっぷりパンに挟み、動物性油脂で低温揚げしたメンボーシャー。

30分普通おつまみ
食パンエビニンニクケチャップ
おもてなし夜食外カリ中しっとり

Ttukdak Hyungのポケボウル

新鮮な野菜、卵、カニカマ、グリルしたエビ、牛バラ肉(ショートプレート)の薄切りをのせた、特製ソースで仕上げる食べ応えのあるポケボウル。

55分普通肉・メイン
アイスバーグレタスミニトマトキュウリカニカマ
肉料理家庭料理おもてなし

ソン・シギョンのホンソユッ

豚バラ肉を香味野菜と一緒に茹で、中華風醤油で1.5時間煮込んでとろけるような食感に仕上げた一品。

2時間普通肉・メイン
豚バラ肉長ネギニンニク生姜八角
おもてなし中華風肉料理

Sung Si-kyungの醤油バターアワビ炒め

新鮮な生アワビとその内臓をガーリックオイルで炒め、バターのコクと醤油の旨味で仕上げた贅沢なおつまみ。

20分普通おつまみ
アワビエリンギニンニクオリーブオイルバター
おもてなしおつまみ栄養満点