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Yoon Yi-ryeonのエゴマの芽炒め

エゴマの芽を醤油と水飴で炒めた、香ばしくて歯ごたえのあるおかずです。

15分簡単おかず
エゴマの芽玉ねぎ韓国青唐辛子赤唐辛子
おかず超簡単家庭料理

Yoon Yi-ryeonのチョジャン

刺身店スタイルのチョゴチュジャンにヨーグルトを加え、より深みのある味わいに。甘酸っぱさとゴチュジャンのコクが融合し、生魚や海鮮、巻き野菜との相性も抜群です。

5分とても簡単ソース・調味・基本
高濃度酢ヨーグルト梅エキス焼酎でんぷんシロップ
万能ソース超簡単家庭料理

Yoon Yi-ryeonのパ・キムチ

塩漬け不要の超簡単パ・キムチ。混ぜてしんなりさせるだけ。発酵アンチョビの塩辛と冷やしたご飯のとろみが深い旨味を生み、甘い味付けがネギと調和します。

30分とても簡単おかず
ネギ発酵アンチョビの塩辛濃口醤油水飴梅シロップ
超簡単副菜家庭料理

Yoon Yi-ryeonのエリンギコチュジャングリル

厚切りエリンギを甘辛いコチュジャンだれで焼いた、ご飯泥棒なおかず。

15分とても簡単おかず
エリンギ長ねぎコチュジャンコチュカル
ご飯泥棒超簡単家庭料理

Yoon Yi-ryeonのキム・トゥイギム(パリパリ海苔)

熟成海苔をごま油で炒めるように揚げ、香ばしくパリッとした食感に仕上げたおかず。最後に塩とすりごまをふることで、乾燥したサクサク感を保ちます。

5分とても簡単おかず
海苔ごま油味塩すりごま
超簡単基本のおかず家庭料理

Yoon Yi-ryeonのクァリゴチュで煮た半干しカレイ

半干しカレイをクァリゴチュと辛い調味だれで煮込んだ、ご飯が進む煮魚料理。

30分簡単肉・メイン
半干しカレイクァリゴチュ大根玉ねぎ長ねぎ
ご飯泥棒超簡単家庭料理

Sung Si-kyungの冷凍豚バラ肉とネギサラダ

カリッと焼いた冷凍豚バラ肉に甘辛ネギサラダを合わせた超簡単肉料理。

20分簡単肉・メイン
冷凍豚バラ肉長ネギコチュカルジン醤油
ご飯泥棒超簡単韓国焼肉店風

Sung Si-kyungの豚首肉デプチェ

豚首肉、春雨、野菜をオイスターソースとコチュカルで炒めたユニークなデプチェ料理

15分簡単ご飯・丼・一皿料理
豚首肉春雨玉ねぎにんじん韓国青唐辛子
ご飯泥棒冷蔵庫整理超簡単

Sung Si-kyungのキャベツサラダ

ごま油の香ばしさ、チキンストックパウダーの旨味、すりごまが絶妙に絡む、やみつきになる居酒屋風キャベツサラダ。

10分とても簡単サラダ・軽い食事
キャベツみじん切りにんにくごま油チキンストックパウダーいりごま
超簡単軽食ダイエット

Sung Si-kyungの台湾風キャベツ炒め

強火で短時間で炒めた台湾風キャベツ炒め。ニンニク、チキンストック、ごま油で深い旨味を引き出します。

10分とても簡単おかず
キャベツニンニクチキンストックごま油
ご飯泥棒超簡単夜食

Sung Si-kyungのブルゴリチャンポン

ネオグリの太くてコシのある麺に、ブルダックソースの辛さとチャンポンスープの深い旨味を合わせたスパイシーなフュージョンラーメン

10分とても簡単麺・粉食
ネオグリラーメンブルダックソースジンチャンポンスープスライスチーズ
超簡単夜食二日酔い対策

Sung Si-kyungの納豆ビビムソミョン

エゴマ油と納豆のナッツのような風味が楽しめる、さっぱりとした夏のソミョン麺の和え物

10分とても簡単麺・粉食
ソミョン納豆エゴマ油醤油
超簡単夏の逸品ヘルシー