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354件のレシピが見つかりました。

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Kim Dae-seokの黒米トウモロコシご飯

水に浸した白米に、口の中で弾ける新鮮なトウモロコシの粒、そして旨味を引き立てる少々の塩を加えた美味しいご飯料理です。

40分とても簡単ご飯・丼・一皿料理
白米トウモロコシ黒米
超簡単旬の料理ご飯泥棒

Kim Dae-seokの赤ジャガイモの茹で方

人工甘味料を使わず、砂糖と天然塩だけでホクホクとした食感を引き出す、旬の赤ジャガイモのレシピです。

20分とても簡単おやつ・デザート
赤ジャガイモ
旬の料理超簡単子供のおやつ

Kim Dae-seokの銀杏の卵炒め

新鮮な銀杏を洗い、水分を飛ばしながら炒めた後、卵と唐辛子を加えて風味豊かに仕上げるユニークな冬の副菜です。

15分とても簡単おかず
新鮮な銀杏長ネギチョンヤン唐辛子赤唐辛子
超簡単副菜旬のレシピ

Kim Dae-seokのカムテの和え物

冬の味覚であるカムテの和え物。洗わずに箸で優しくほぐすことで、磯の香りと豊かな旨味をそのまま閉じ込めます。

10分とても簡単おかず
カムテ長ネギ赤唐辛子ニンニクイワシの魚醤
とても簡単季節料理ご飯のお供

Kim Dae-seokのタラのチリタン

生のタラを熱湯でさっと湯通しして臭みを取り、醤油とアミの塩辛で味を調えた澄んだスープで煮込む、さっぱりとした味わいの料理です。

20分簡単汁物・チゲ・鍋
生のタラ大根だし用煮干し干しエビ昆布
澄んだスープ体が温まる料理旬の料理

Yoon Yi-ryeonの春キャベツのコッチョリ

千切りにしたりんごとセリを、とろみのある濃厚なヤンニョムで和えた、すぐに食べる新鮮な春キャベツのコッチョリです。

4時間30分難しいおかず
白菜長ねぎセリりんご粉唐辛子
季節の料理即席キムチご飯泥棒

Yoon Yi-ryeonの唐辛子の葉のナムル&青唐辛子のムチム

青唐辛子の葉と若い青唐辛子を茹でて、それぞれ発酵アンチョビ魚醤とコチュジャンで和えた、秋の味覚を楽しむ二品の副菜です。

20分簡単おかず
唐辛子の葉青唐辛子赤唐辛子のみじん切り青ねぎ発酵アンチョビ魚醤
ご飯泥棒季節の料理家庭料理

Yoon Yi-ryeonのソウル風小豆粥

米粉のペーストでとろみをつけた、なめらかでスープのような食感の冬至の小豆粥。もちもちの白玉団子が浮かぶ。

1時間普通サラダ・軽い食事
小豆もち粉米粉天然塩
季節料理伝統料理ミニマリスト料理

Yoon Yi-ryeonの唐辛子の葉と青唐辛子のムチム

秋のごちそうおかず。唐辛子の葉と韓国の辛くないパリッとした青唐辛子を丸ごと茹でて、アンチョビの発酵調味料で和えた一品。

20分簡単おかず
唐辛子の葉韓国の辛くない青唐辛子赤唐辛子アンチョビの発酵塩辛梅エキス
ご飯泥棒季節の料理基本のおかず

Yoon Yi-ryeonのナズナ入りテンジャンチゲ

冬のナズナの深い香りと、カキやアサリのさっぱりとした出汁が楽しめる、風味豊かなテンジャンチゲ

20分簡単汁物・チゲ・鍋
ナズナ玉ねぎ韓国青唐辛子大きな青ネギテンジャン
スープ料理季節料理二日酔い対策

Sung Si-kyungのオイスター・バターヤキ

旬の牡蠣に薄く小麦粉をまぶし、ネギ油で焼き色をつけ、醤油とバターでさっと炒めた超簡単料理。

15分簡単おつまみ
牡蠣ネギ小麦粉醤油バター
ビールのおつまみ超簡単季節の料理

Yoon Yi-ryeonのドゥルプ(タラの芽)の湯がき

旬のドゥルプの硬い根元をきれいに整え、さっと湯がいて鮮やかな緑色に仕上げ、ほのかな香りとシャキシャキした食感を存分に楽しみます。

10分とても簡単おかず
ドゥルプ(タラの芽)チョゴチュジャン(酢コチュジャンソース)
超簡単旬の料理健康食