すべてのレシピ
カテゴリ、時間、難易度、出典、食材、タグで絞り込めます。
すべての時間
すべての難易度
検索結果
308件のレシピが見つかりました。
Ttukdak Hyungのカレーディッピングソース
プレーンヨーグルトとマヨネーズをベースに、カレーパウダーとさっぱりしたレモン汁を合わせて、揚げ物の脂ぎった味をリセットする万能ソースです。
セウンウパパのナッツマヨチキン
予熱なしの冷たい油でゆっくり加熱する低温揚げ焼き法で、外はパリッと中はジューシーなチキンを、甘く香ばしいマヨネーズソースと和えて仕上げます。
ストライカー・シェフ 伝説のハーブオイル
軽く茹でたフレッシュバジルの爆発的な香りと、スピナッチの鮮やかな緑色をオリーブオイルに抽出した万能の秘伝オイル
オクジュブのチャドルバギとキャベツのビビン麺
シャキシャキのキャベツと香ばしいチャドルバギをたっぷりのせ、特製しょうゆダレで和える絶品麺料理です。
スンウ・アッパの万能味付け豚ひき肉炒め
傷みやすい豚ひき肉を醤油、コチュジャン、味噌ベースで炒めて保存期間を延ばし、様々な料理に使える万能肉ソースです。
Jung Ho-youngの鮭の煮付け
甘みを先に染み込ませ、旨味のある醤油だれと柔らかい大根でほろりと仕上げる和風の鮭の煮付け。
Jung Ho-youngのツナフラップスープ
昆布をじっくりと煮出してほのかな深みを引き出し、その上にツナフラップの豊かな旨味を加える、万能な和風スープ。どんなスープにも上品な味わいを添えてくれます。
ファブリのラグーソース
長時間の煮込みを必要としない、35分で深みのある味わいが楽しめるイタリア伝統のラグーソースレシピ。
この男のコックのユニバーサルチョゴチュジャン
レモン汁、わさび、炭酸水を黄金比で混ぜることで、すっきりとした爽やかさ、酸味、クリスプな冷たさを最大限に引き出す万能ソース。
This Man's Cook 市販コチュジャンのリメイク
市販のコチュジャンにいくつかの材料を加えるだけで、深みのある風味豊かな万能調味料に生まれ変わらせる簡単なアップグレードレシピです。
この男の料理 ゴチュジャン
赤唐辛子と緑唐辛子を1:1の比率で熟成させ、砂糖で仕上げた万能のゴチュジャン。炒め物や煮物にひと匙加えるだけで、ピリ辛と甘みのバランスが取れた旨味が引き立ちます。
この男の料理 ゴチュジャンビネガー
2日間、粗く刻んだ緑唐辛子とその種を玄米酢に漬け込むことで作る、万能な夏の調味酢。ほのかな辛みとすっきりとした清涼感が特徴です。