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1,894件のレシピが見つかりました。
Jung Ho-youngの巨大マダラウナギの蒲焼き
分厚い巨大マダラウナギを蒸して余分な脂を落とし、特製のたれで煮込んで柔らかく仕上げた、栄養満点のうなぎの蒲焼きです。
Jung Ho-youngのブリの刺身
新鮮な活けブリを丁寧に下処理し、繊細な卸し技術で薄切りにした本格的な和風のブリの刺身です。さっぱりとした醤油と、ピリ辛で鮮やかなもみじおろしを添えてお召し上がりください。
長浩俊のメンチカツサンド
厚みのあるジューシーなメンチカツ、濃厚なソース、香り豊かなアーリーファルスが完璧に調和したプレミアムサンドイッチ。
Jang Ho-jun 抹茶イチゴパナコッタ
なめらかで甘い牛乳プリンに、酸味のあるイチゴシロップと繊細な抹茶クリームをのせた一品。
長浩俊のゴンモドキアンカケ
マッシュした豆腐に野菜とエビを混ぜた日本風おから揚げを、濃厚なあんかけソースで仕上げた一品。
Hwang Jin-sunのホバクサンスル
かぼちゃの生地で作った薄いパンケーキで、シャキッと炒めた熟成カボチャ、野菜、春雨を包んだユニークな一品。
Hwang Jin-sunの豆豉蟹炒め
カリッと揚げた蟹を、塩味と深い旨味のある中国風の黒豆豉ソースでさっと炒めた、香ばしい蟹炒め料理。
Hwang Jin-sunのアワビの八宝菜
新鮮な魚介と野菜をラー油とオイスターソースで強火で手早く炒めた、高級中華風の一品。
IronBagManの白ジャンポン
黒大豆ミルクで作るコシのある麺に、新鮮なアワビとホタテを合わせ、さっぱりとした辛みが特徴の白ジャンポン。
ファブリの鯛ミヨクグク
イタリアで手に入る鯛の切り身とオリーブオイルを用いた、独自の韓国風海藻スープ。魚臭さがなく、クリーミーでさっぱりとした仕上がり。
ファブリのカニパスタ
ボイルしたカニから取り出した柔らかいカニ身と、新鮮なトマトスムージー、香り高いタイムを用いた、ミシュランシェフのアドバイスで完成された伝統的なイタリア風カニパスタ。
Shin Dong-minのアップルマンゴーかき氷
最高級の済州島産アップルマンゴー、特製チーズクリーム、そして爽やかなパッションフルーツのソルベを組み合わせた、絶妙なバランスのプレミアムデザートレシピです。