ファブリのカニパスタ

茹でたカニのほぐした身を用いた、クラシックなイタリアン風カニパスタ。新鮮なトマトスムージーと香り高いタイムを合わせ、ミシュランシェフのコツを活かして仕上げました。

🙋 おすすめ

  • 自宅でレストラン級の本格的なイタリアン風カニパスタを楽しみたい方
  • カニ特有の魚臭さを感じず、海の深みのある新鮮な味わいを堪能したい方
  • 特別な日やホームパーティー向けに印象的で個性的な麺料理を探している方

必要な食材 🛒1人分

  • カニ
  • パスタ
  • トマトスムージー
  • にんにく
  • タイム
  • 生姜ジュース
  • レモン

レシピ 🍳

  1. イタリアのファブリ Italy Fabriの原典で正確な分量と下準備を確認します。
  2. 主な材料を用意します:カニ、パスタ、トマトスムージー、にんにく、タイム、生姜ジュース、レモン。
  3. 原典の順番に沿って調理し、火加減、水分、味を調整します。
  4. カニパスタにしっかり火が通ったら仕上げて提供します。
  1. カニ、パスタ、トマトスムージー、にんにく、タイム、生姜ジュース、レモンを用意します。
  2. 原典の順番に沿って調理し、味を調整します。
  3. カニパスタに火が通ったらすぐに提供します。

調理のコツ 💡

  • 正確な分量と見た目の目安はイタリアのファブリ Italy Fabriの原典で確認してください。
  • たれや調味料が焦げつきそうな場合は火加減を少しずつ調整します。

Jung Ho-youngのレクチャドールパスタ

濃厚で旨味豊かなチャドールビーフ、香り高いネギと小ねぎを用いた、東南アジア風のライスヌードルスープベースにチーズをのせた、革新的なレストランスタイルのパスタです。

15分普通麺・粉食
スパゲッティーヌードルチャドールビーフニンニクネギ小ねぎ
ユニークな料理ホームパーティーデートディナー

ファブリ PPPパスタ

1980年代にイタリアで人気だったレトロなレシピ。新鮮な生クリームのコク、プロシュートの旨味、えんどう豆の食感が融合したクリーミーなパスタです。

20分普通麺・粉食
オレキエッテプロシュートえんどう豆生クリームみじん切りにしたニンニク
珍しい料理接待向きホームパーティー

セウンウパパのイカフライパスタ

小麦粉と牛乳の衣をつけてサクッと揚げたイタリア風イカフライを、ニンニクオイルパスタと組み合わせた料理

30分難しい麺・粉食
イカパスタ麺小麦粉牛乳赤唐辛子粉
西洋料理ホームパーティー珍しい料理

ストライカーシェフのシャコのアーリオ・オーリオ・パスタ

シャコの濃厚な風味と長ネギのほのかな香りが染み込んだオイルソースを、ゆで汁で完全に乳化させていただく、贅沢なオイルパスタ。

20分普通麺・粉食
パスタ麺シャコニンニク長ネギオリーブオイル
夜食変わり種料理ホームパーティー

トゥクタクヒョンのブリーチーズ焼きパスタ

エアフライヤーでブリーチーズとミニトマト、ナッツ、ニンニクを焼き、バゲットに添えた後、茹でた麺を和えて2コースで楽しむ変わり種パスタ

20分簡単麺・粉食
オリーブオイルブリーチーズニンニクミニトマトクルミ
ホームパーティー変わり種料理上質な料理

トゥクダクヒョン パスタトッポッキ

リガトーニパスタの穴にトッポッキ餅を差し込み、クリームソースで香ばしくピリ辛に煮込んだフュージョンパスタトッポッキ

25分簡単麺・粉食
リガトーニトッポッキ餅生クリーム牛乳ほんだし
珍しい料理ホームパーティーピリ辛クリーム