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2,132件のレシピが見つかりました。
Jung Ho-youngの赤黄緑ビーフパプリカチャジャン
赤、黄色、緑色の3色のパプリカを加えた中華風牛肉チャジャン。オイスターソースと豆板醤でさっと炒め、シャキッとした食感を楽しむ一品。
ファブリのゴデンジョリム
魚臭さを完全に消し去った、濃厚なテンジャンを使った甘辛いソースでじっくり煮込んだマッコウダイのメインディッシュ。太い大根が香りと旨味を引き出し、ご飯をすすめる一品。
Hwang Jin-sunの中華風鶏の煮込み
鶏肉と野菜を一度油で揚げて旨味を閉じ込め、ラー油ベースのタレで煮込むことで、深みのある濃厚な辛さを引き出した中華風の鶏の煮込み料理です。
この男の料理 スパムとズッキーニの炒め物
塩気のあるスパムの豊かな味わいが、さっぱりとした甘みを持つズッキーニと絶妙にマッチする、シンプルでシャキシャキした副菜
この男の料理 ビーフとジャガイモのシチュー
しっかりした、崩れにくいじゃがいもと牛肉を、辛みのあるグリーンチリとじっくり煮込んだ、ご飯のおかずにぴったりの味わい深い副菜です。
This Man's Cookのスンドゥブチム
ラー油で炒めた豚肉と野菜が深い風味のベースを作り、甘辛いソースで絹ごし豆腐と煮込んで、ご飯のお供にぴったりの一品です。
This Man's Cook キムチギンバプ
熟成された酸味のあるキムチの水分を絞り、そのままスパイシーで甘辛い調味料で味付けしてロールする、超簡単なギンバプ
This Man's Cook の豆腐とジャガイモのスープ
焼き上げた豆腐の豊かなナッツのような香りと、澱粉を除去したジャガイモが、辛みと甘みの効いたゴチュジャンソースでじっくり煮込まれた一品。
この男の料理 トマトとズッキーニのサラダ
乾煎りしたズッキーニを水分を除き、しっかりとした食感に仕上げ、低脂肪の缶詰ツナと風味豊かな甘辛い調味料で和えた、美味しい副菜です。
This Man's Cookのエゴマと白菜キムチ、四角いさつま揚げの和え物
白菜キムチを熱湯でさっと湯通しすることでシャキシャキとした食感を残し、柔らかい四角いさつま揚げと旨味たっぷりのイワシエキスベースのタレで和えた、ユニークな副菜です。
この男の料理 ジンミチエ ムルマランギムチム
シャキシャキとした食感のムルマランギムチムと、柔らかくほっこりとしたジンミチエが楽しめる上級者向け副菜。水に浸さず、みりんで仕上げることで風味をしっかり引き立てる。
This Man's Cook ごちゅうジャン焼き豆腐
ピーナッツオイルと調理油で焼いてカリッとした食感にした豆腐に、辛くて甘いごちゅうジャンソースをからめてじっくり煮込む、風味豊かな副菜です。