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2,132件のレシピが見つかりました。
This Man's Cookの豆腐とナスの炒め物
電子レンジで水分を除いた黄金色の揚げ豆腐とナスを、ドウバンジャンソースで炒めた一品。しっとりしすぎず、しっかりとした食感が楽しめる。
This Man's Cookの豚カルビ風ネックステーキ焼き
厚切りの豚ネックステーキを、濃厚でうま味のあるカルビ風の漬けだれに24時間漬け込んでから焼き上げる、クリーンで実践的な肉料理。
この男の料理 ポテトと牛肉のシチュー
やわらかな牛肉と香り高いジャガイモを、唐辛子のピリ辛な香りとともにじっくり煮込んだボリューム感のある副菜
この男のコックの味噌汁
濃厚な風味と特徴的な香りを引き立てるために、味噌にドエナジャンをひとスプーン加えた、シンプルでおいしい味噌汁です。
この男の料理 ダラエキムムルチム
香り高いディルとトーストした乾燥昆布が食欲をそそる、さっぱりとした風味の副菜。塩辛い旨みがバランス良く調和し、ご飯のお供に最適です。
この男の料理 おでん卵パンケーキ
弾力のあるおでんを軽く天ぷら粉でコーティングし、濃厚な卵液に浸けて、きつね色になるまで焼いた簡単な副菜です。
この男の料理 新しいキノコフードケーキ炒め
新鮮なシイタケキノコと歯ごたえのあるフードケーキを、辛口ゴチュジャンオイルで乾かしてカリッとした食感に仕上げ、万能醤油ダレで味を引き立てる一品。
この男の料理 ダラエジャン
ダラエ2束、乾燥アナゴソース、梅シロップで作る風味豊かなディルソース。焼き海苔と一緒にどうぞ。
この男の料理 海鮮風豆もやし蒸し
プロの海鮮スープ店のような濃厚な味わいを、海鮮風調味料と厚切り魚糕で再現した、シンプルながら深みのある辛口豆もやし蒸しです。
This Man's Cook チョヤンゴチュ ダジム
辛みとコクを備えたゴチュジャンベースの調味料。新鮮なチョヤンゴチュと乾燥アナゴを包丁で細かく刻んで、苦味を和らげ、旨味を引き立てる。
This Man's Cookのエゴマの葉のテンジャン蒸し
エゴマの葉一枚一枚にコクのあるテンジャン（韓国味噌）だれを塗り、薄く小麦粉をまぶして蒸し上げた、香り高くしっとりとした副菜です。
この男のコック ジャパビトウフ
鍋の底に薄切りした大根を敷き、辛味の調味料とエゴマ油を合わせてじっくり煮込むことで、濃厚な仕上がりに。ご飯に混ぜて食べるのに最適です。