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319件のレシピが見つかりました。

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Kim Dae-seokのハタの蒸し物

半干しにしたハタをふっくらと蒸し上げ、長ネギと青唐辛子を使った甘辛いタレをかけて仕上げる贅沢な魚料理です。

45分普通肉・メイン
ハタ天ぷら粉長ネギ青唐辛子粉唐辛子
お祝い料理特別な日メインディッシュ

Aha Bujangのヤンニョムカルビグイ

醤油と水の比率1:6の黄金のタレで、自宅で焦げずにきれいな焼き色の牛カルビを焼くレシピ

30分簡単肉・メイン
牛カルビ玉ねぎキウイJin-ganjang(韓国の万能醤油)みじん切りニンニク
祝日料理おもてなし万能タレ

Aha Bujangの定番緑豆チヂミ

水に浸した緑豆を挽き、豚肉、緑豆もやし、ワラビとともにラードでカリッと焼き上げた伝統的な緑豆チヂミです。

6時間40分普通おやつ・デザート
緑豆豚ひき肉緑豆もやしワラビ青陽唐辛子
お祝い料理外はカリッと中はしっとりおもてなし

Aha Bujangの超簡単粉食屋のうどんスープ

市販のうどんダシの素を黄金比率で煮立たせるだけで、キンパ店や粉食屋を思わせる、深く旨味のあるスープが完成します。

5分とても簡単汁物・チゲ・鍋
うどんスープの素長ねぎ天ぷら粉ミリムコチュガル
超簡単スープ料理休日ごはん

Lee Hye-jungのトックク

牛肉の炒め物を別に作り、餅を冷水に浸して歯ごたえよく仕上げた、すっきりとした味わいのトックク

20分簡単汁物・チゲ・鍋
トックク用餅牛ひき肉Jin-ganjang(韓国の万能醤油)おろしにんにくごま油
超簡単お祝い料理すっきり味

トゥクダギヒョン 燻製豚バラ肉のムッサムマリ

焼いた燻製豚バラ肉と新鮮な野菜をサムム(大根の甘酢漬け)で包み、セリで結んだ華やかなフィンガーフード

20分簡単サラダ・軽い食事
燻製豚バラ肉サムム(大根の甘酢漬け)エゴマの葉パプリカきゅうり
超簡単行事食ヘルシー食

トゥクダクヒョン伝統ユッケジャン

牛バラ肉の脂から直接取った香ばしい牛脂で長ネギと唐辛子粉を炒め、深く濃厚なスープの味を出した、名店スタイルの伝統ユッケジャン

1時間30分普通汁物・チゲ・鍋
牛バラ肉長ネギおろし生姜大根唐辛子粉
汁物料理ご飯が進む行事食

レイモン・キムの海鮮骨付きスープチョングク

すっきりとした海鮮スープと濃厚な骨スープを黄金比で合わせた、祝いの席にふさわしいチョングク。ごま油で炒めた芳醇な牡蠣と牛肉のトッピングがたっぷり乗った一品です。

30分普通汁物・チゲ・鍋
チョングク用餅骨スープ昆布干し鯖豆腐
祝い料理スープ料理家庭料理

この男の料理 ペリラ葉のパンケーキ

余ったペリラ葉を細かく刻んでフィリングに混ぜ、しっかりとした三角形に折りたたんで肉汁を閉じ込めた香り豊かなペリラ葉のパンケーキです。

40分普通おつまみ
挽き肉(牛肉)挽き肉(豚肉)玉ねぎネギ豆腐
祭りの食べ物ゲストへの接待焼酎との相性

Kim Dae-seokの栄養たっぷりご飯

黒米の豊かな香りと甘い生栗、昆布だしの旨味で味付けした、旬の江南豆と虎豆がたっぷり入ったヘルシーな雑穀ご飯。

40分簡単ご飯・丼・一皿料理
短粒米もち米江南豆虎豆
ヘルシー料理ワンボウル飯祝祭日の料理

Kim Dae-seokの水キムチ

冬大根と甘いベビーチンゲン菜を漬け込み、赤唐辛子の種と梨を挽いて作った澄んだ清らかなスープで和えた、さっぱりとした歯切れの良い水キムチです。

1時間20分普通おかず
大根ベビーチンゲンサイ玉ねぎ赤唐辛子
スープ料理ご飯のお供お祝い料理

Kim Dae-seokのカボチャシッケ

シロップを2回濾して不純物を取り除き、茹でたカボチャをミキサーにかけることで、雑味がなく濃厚な甘みの伝統的なカボチャシッケに仕上がります。

5時間30分普通おやつ・デザート
カボチャ麦芽粉末うるち米もち米ナツメ
伝統飲料祝日の料理自家製