Solo Cooking Godの豚颈チャジャンラーメン
カリッとした焼き豚颈とシャキシャキの玉ねぎを合わせた、濃厚でコクのあるチャジャンラーメン。満足感のある一品です。
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- 豚颈を焼く前にスープの素の粉をまぶしておくことで、塩分が肉の奥までしっかりと浸透します。
- トーチがない場合は、フライパンで豚颈をしっかり焼いて、メイラード反応を強く出すようにしましょう。
おすすめ
- 通常のチャジャンメンよりも格上げされた、重厚感のある代替品を探している人。
- 友人と一緒に楽しめる特別なラーメンを楽しみたい人。
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